Verlagstext:
Die schönsten Zitruspflanzen: alle empfehlenswerten, im Handel erhältlichen Arten und Sorten im Porträt. Pflegepraxis: Standort, Gefäße, Gießen, Düngen, Schnitt, Überwintern, Pflanzenschutz. Kleine Kulturgeschichte der Zitruspflanzen. Rezepte für Getränke und Speisen, für Aromatherapie und Kosmetik.
/ AUS DEM INHALT: / / /
Südliches Flair für Haus und Garten 7
Interessantes aus der Geschichte der Zitruspflanzen 8
Von Pomeranzenhäusern, Orangerien und Limonaien 12
Kurzer Exkurs in die Botanik 17
Wirtschaftliche Bedeutung 20
Gut verpackt für die Reise 22
Die schönsten Zitruspflanzen im Porträt 25
Apfelsinen, Orangen, Pommesinen 26
Mandarinen und Mandarinenartige 34
Calamondin 42
Pomeranzen, Grapefruits, Pampelmusen 43
Zitronen 50
Limetten 53
Zedrate, Zitronatzitronen 56
Kumquats 58
Dreiblättrige Orange 60
Sonstige Zitrusfrüchte 61
Zitruspflanzen richtig pflegen und vermehren 65
Standort und Kleinklima 66
Geeignete Gefäße 67
Die richtige Erde 70
Umtopfen 72
Gießen und Düngen 74
Der richtige Schnitt 78
Zitruspflanzen überwintern 80
Zitruspflanzen selbst anziehen und vermehren 83
Probleme mit Zitruspflanzen 90
Tierische Schädlinge 92
Pilz-, Virus- und andere Krankheiten 95
Leckeres und Nützliches rund um die Zitrusfrucht 97
Kurioses und Nützliches 98
Zitrusfrüchte machen munter 99
Zitronat, Sukkade, Orangeat 102
Rezepte mit Zitrusfrüchten 103
Zitrusfrüchte für das Wohlbefinden 112
Zitrusöle und Zitrusessenzen 115
Aromatherapie und Kosmetik 116
Verfasser*innenangabe:
Monika Klock ; Thorsten Klock
Jahr:
2015
Verlag:
München, BLV Buchverl.
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Systematik:
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ISBN:
978-3-8354-1435-8
2. ISBN:
3-8354-1435-6
Beschreibung:
3., überarb. Aufl. (Neuausg.), 127 S. : zahlr. Ill.
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Sprache:
Deutsch
Mediengruppe:
Buch