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131 Abbildungen, 96 Tabellen
Jahr: 2016
Verlag: Stuttgart, Verlag Eugen Ulmer
Reihe: UTB; 8664
Mediengruppe: Buch
[Hauptband]
VerfasserIn: Paul, Claus-Dieter; Rotthues, Alexander
Jahr: 2020
Verlag: Haan-Gruiten, Europa-Lehrmittel
Reihe: Europa-Fachbuchreihe für Chemieberufe
Mediengruppe: Buch
56 Tabellen
VerfasserIn: Dittrich, Helmut Hans
Jahr: 2010
Verlag: Stuttgart (Hohenheim), Ulmer
Reihe: Handbuch der Lebensmitteltechnologie
Mediengruppe: Buch
48 Tabellen
VerfasserIn: Krämer, Johannes
Jahr: 2011
Verlag: Stuttgart, Ulmer
Reihe: UTB; 1421
Mediengruppe: Buch
VerfasserIn: Renneberg, Reinhard; Berkling, Viola; Rapoport, Iris
Jahr: 2016
Verlag: Berlin, Springer
Mediengruppe: Buch
49 Tabellen
VerfasserIn: Krämer, Johannes
Jahr: 2007
Verlag: Stuttgart, Ulmer
Reihe: UTB ; 1421
Mediengruppe: Buch
Max-Planck-Forschung
das Wissenschaftsmagazin der Max-Planck-Gesellschaft
VerfasserIn: Max-Planck-Gesellschaft zur Förderung der Wissenschaften
Jahr: 1999
Verlag: München, Max-Planck-Ges. zur Förderung der Wissenschaften, Referat für Presse- und Öffentlichkeitsarbeit
Theorie und Praxis der Lebensmittelhygiene
VerfasserIn: Keweloh, Heribert
Jahr: 2016
Verlag: Haan-Gruiten, Pfanneberg
Mediengruppe: Buch
Jahr: 2017
Verlag: Stuttgart ; New York, Georg Thieme Verlag
Mediengruppe: Buch
Theorie und Anwendung im gesellschaftlichen Kontext
VerfasserIn: Voß, Heinz-Jürgen
Jahr: 2013
Verlag: Münster, Unrast
Reihe: Unrast transparent / Geschlechterdschungel; Bd. 3
Mediengruppe: Buch
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