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Das neue Kühl- und Gefrierhaus
ein nachhaltiges und energieeffizientes Konzept für Planung, Bau und Betrieb
VerfasserIn: Ossevoort, Henri
Verfasserangabe: Dipl.-Ing. Henri Ossevoort
Jahr: 2019
Verlag: Berlin, VDE Verlag GmbH
Mediengruppe: Buch
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 Vorbestellen Zweigstelle: 07., Urban-Loritz-Pl. 2a Standorte: NT.BH Osse / College 6b - Technik Status: Verfügbar Frist: Vorbestellungen: 0
Inhalt
Das Buch stellt die Grundlagen der Kühl- und Gefrierhaustechnik, wie die aktuelle Situation, Kennzahlen, Umgebungsbedingungen und die Bauphysik, vor.
An einem Praxisbeispiel eines innovativen Kühlhauskonzepts wird der Integrale Planungsprozess dargestellt. Durch die Einbindung aller Gewerke und beteiligten Experten werden energieeffiziente und nachhaltige Lösungen erarbeitet. Dabei werden die Themen zu Verwaltung, Betrieb, Kosten und Vorschriften entsprechend berücksichtigt. Technische Aspekte, wie die Architektur, Isolierung, Energiefragen sowie die Kälteerzeugung und -verteilung samt Abtauung werden ausführlich erläutert.
Abgerundet wird das Werk durch Fließbilder des vorgestellten Kühlhausprojekts, eine ausführliche Stoffdaten-Sammlung und einen Überblick über den Kühlhausmarkt.
(Verlagstext)
Details
VerfasserIn: Ossevoort, Henri
VerfasserInnenangabe: Dipl.-Ing. Henri Ossevoort
Jahr: 2019
Verlag: Berlin, VDE Verlag GmbH
Systematik: NT.BH
ISBN: 9783800743841
2. ISBN: 3800743841
Beschreibung: 176 Seiten : Illustrationen
Sprache: ger
Fußnote: Literaturverzeichnis: Seite 175-176
Mediengruppe: Buch