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Vegan für Einsteiger

in 4 Wochen zu einem gesunden, nachhaltigen Leben
Verfasser*in: Suche nach Verfasser*in Dahlke, Ruediger
Verfasser*innenangabe: Ruediger Dahlke ; Mitarbeit: Dorothea Neumayr
Jahr: 2020
Verlag: München, Gräfe und Unzer Verlag
Mediengruppe: Buch
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Vorbestellen Zweigstelle: 07., Urban-Loritz-Pl. 2a Standorte: VL.KVN Dahl / College 2a - Freizeit Status: Verfügbar Frist: Vorbestellungen: 0
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Inhalt

Vegane Ernährung liegt im Trend. Viele fürchten aber bei einer Umstellung eine Mangelernährung. Hier holt Bestsellerautor Ruediger Dahlke die Leser optimal ab und klärt über alles Wissenswerte auft. Dazu gehört etwa die Versorgung mit Vitamin B12 und Eisen sowie hochwertigem pflanzlichen Protein. Dahlke erläutert die Risiken einer Fleisch- und Milchprodukte-lastigen Ernährung und motiviert zur veganen Lebensweise. Anhand einer großen Auswahl an schmackhaften Rezepten wird gezeigt, dass man mit veganer Ernährung durchaus schlemmen und genießen und dabei auch richtig satt werden kann - und das vollwertig und abwechslungsreich. Das Buch enthält einen 4-Wochen-Ernährungs-Plan, der täglich 2 Gericht zeigt, die eine ausgewogene Ernährung garantieren. Vegan für Einsteiger ist nicht nur für Menschen gedacht, die Fleisch und Milch für immer abschwören wollen, sondern auch eine Einladung, eine einmonatige vegane Kur zu machen oder einfach mal für ein paar Wochen das Vegane auszuprobieren.
(Verlagstext)

Details

Verfasser*in: Suche nach Verfasser*in Dahlke, Ruediger
Verfasser*innenangabe: Ruediger Dahlke ; Mitarbeit: Dorothea Neumayr
Jahr: 2020
Verlag: München, Gräfe und Unzer Verlag
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Systematik: Suche nach dieser Systematik VL.KVN
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ISBN: 978-3-8338-3796-8
2. ISBN: 3-8338-3796-9
Beschreibung: 8. Auflage, 127 Seiten : Illustrationen
Schlagwörter: Kochbuch, Vegane Kost, Kochen / Anleitung, Kochrezept, Rezept / Kochen, Rezepte, Rezeptsammlung / Kochen, Vegane Ernährung, Veganische Ernährung
Beteiligte Personen: Suche nach dieser Beteiligten Person Neumayr, Dorothea
Sprache: Deutsch
Mediengruppe: Buch