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Lexikon der populären Ernährungsirrtümer

Mißverständnisse, Fehlinterpretationen und Halbwahrheiten von Alkohol bis Zucker ; [aktualisiert! Mit vielen neuen Stichwörtern!]
Verfasser*in: Suche nach Verfasser*in Pollmer, Udo; Warmuth, Susanne
Verfasser*innenangabe: Udo Pollmer ; Susanne Warmuth
Jahr: 2009
Verlag: München ; Zürich, Piper
Reihe: Piper; 5335
Mediengruppe: Buch
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Inhalt

Das vom "Verlag mit der Fliege" wie immer werbewirksam in Szene gesetzte Werk des streitbaren Ernährungsexperten Pollmer ist im Grunde eine Light-Reprise von "Prost Mahlzeit" aus 1994 - "light" im Sinne von griffiger, spektakulärer. Von "Abnehmen" bis "Zusatzstoffe" rückt der Autor unter 114 Stichwörtern gängigen Ernährungsweisheiten à la "Diäten machen schlank", "Obst ist gesund" oder "Vegetarier leben länger" in einer Mischung aus wissenschaftlicher Akribie und feinsinniger Ironie zu Leibe; ab und an entzaubert er auch Sprachkonventionen auf dem Gebiet der Kulinaria, wie "Eisbein", "Bismarckhering" oder "Backfisch" mithilfe etymologischer Spürnase.

Details

Verfasser*in: Suche nach Verfasser*in Pollmer, Udo; Warmuth, Susanne
Verfasser*innenangabe: Udo Pollmer ; Susanne Warmuth
Jahr: 2009
Verlag: München ; Zürich, Piper
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Systematik: Suche nach dieser Systematik NK.E
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ISBN: 978-3-492-25335-2
2. ISBN: 3-492-25335-0
Beschreibung: Aktualisierte Neuausg., ungekürzte Taschenbuchausg., 376 S. : Ill., graph. Darst., Kt.
Reihe: Piper; 5335
Schlagwörter: Ernährung, Irrtum, Wörterbuch, Denkfehler , Ernährung , Wörterbuch , Ernährungsstatus, Ernährungszustand, Nutrition, Reallexikon <Formbegriff>, Sachwörterbuch <Formbegrif>, Sprachwörterbuch, Vokabular <Wörterbuch>, Vokabularium, Wörterbücher
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Sprache: Deutsch
Fußnote: Literaturangaben
Mediengruppe: Buch