Dieser Lehrbuch-Klassiker veranschaulicht die gesamte Anatomie und Physiologie: vom Molekül über die Zelle bis zum Organismus. Extra: ein umfangreicher Serviceteil, ein Glossar mit Erläuterungen der wichtigsten Fachbegriffe und ein ausführliches Sachverzeichnis. Kompakt, übersichtlich und leicht verständlich - ideal zum Lernen und für die Prüfungsvorbereitung.
Für die 14. Auflage wurden Illustrationen und Text komplett überarbeitet, schwierige Sachverhalte wurden verständlich illustriert. Neu aufgenommen wurden die Kapitel zur Regulation der Zellfunktionen und zur Homöostase.
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Vorwort zur 14. Auflage 9
1 Zelle 11
1.1 Aufbau der Zelle 11
1.2 Zellteilung 17
1.3 Zelltod 21
1.4 Chemische Bestandteile der Zelle 22
1.5 Proteinsynthese 32
1.6 Wege des Zellstoffwechsels 34
1.7 pH-Wert und Puffer 42
1.8 Stoffaufnahme über die Zellmembran 43
1.9 Regulation von Zellfunktionen durch Botenstoffe 50
2 Gewebe 53
2.1 Definitionen 53
2.2 Entwicklung der Gewebe 53
2.3 Gewebearten, Gewebshäute 55
2.4 Epithelgewebe 57
2.5 Binde-und Stützgewebe 64
2.6 Muskelgewebe 78
3 Skelettsystem und Zähne 90
3.1 Allgemeiner Aufbau des Skeletts 90
3.2 Verbindungen der Knochen 91
3.3 Skelett der Vordergliedmaße 93
3.4 Skelett der Beckengliedmaße 97
3.5 Knochen des Rumpfes 102
3.6 Knochen des Kopfes 106
3.7 Zähne 113
4 Skelettmuskelsystem 122
4.1 Allgemeines 122
4.2 Muskeln des Kopfes 125
4.3 Muskeln des Stammes 125
4.4 Muskeln der Vordergliedmaße 130
4.5 Muskeln der Beckengliedmaße 134
4.6 Statik des Bewegungsapparates 137
5 Blut 139
5.1 Allgemeines 139
5.2 Menge und Zusammensetzung 139
5.3 Bestandteile des Plasmas 140
5.4 Blutzellen 140 -
5.5 Blutstillung 147
6 Infektionsabwehr 151
6.1 Unspezifische Abwehr 151
6.2 Spezifische Abwehr 154
6.3 Lymphatische Organe 157
7 Herz 164
7.1 Anatomie des Herzens 164
7.2 Koordinierung des Herzschlages 166
7.3 Herzmechanik und Energetik 169
8 Kreislaufsysteme und Gefäße 173
8.1 Kreislaufsysteme 173
8.2 Gefäße 177
8.3 Regulation der Durchblutung 184
9 Atmungsapparat 191
9.1 Zuleitende Atemwege 191
9.2 Thorax und Lunge 197
9.3 Austausch der Atemgase 203
9.4 Regulation der Atmung 208
10 Verdauungsapparat 210
10.1 Allgemeines 210
10.2 Mundhöhle, Schlundkopf und Speiseröhre 211
10.3 Speicheldrüsen und Speichelsekretion 215
10.4 Generelle Aufgaben und Aufbau des Magen-Darm-Traktes 218
10.5 Einhöhliger Magen 219
10.6 Mehrhöhliger Magen 225
10.7 Mittel- und Enddarm 241
10.8 Dünndarm 248
10.9 Anhangsdrüsen des Dünndarms 249
10.10 Verdauung im Dünndarm 257
10.11 Dickdarm 264
10.12 After und Kotabsatz 268
11 Energiehaushalt 270
11.1 Gesetzmäßigkeiten 270
11.2 Umsatzgrößen 271
11.3 Bestimmung des Energieumsatzes 273
12 Wärmehaushalt 274
12.1 Strategien 274
12.2 Körpertemperatur 274
12.3 Wärmeproduktion und innerer Wärmefluss 275
12.4 Temperaturregulation 278
13 Harnorgane 281
13.1 Niere 281
13.2 Ableitende Harnwege 294
14 Geschlechtsorgane 296
14.1 Männliche Geschlechtsorgane 297
14.2 Weibliche Geschlechtsorgane 308
15 Milchdrüse 336
15.1 Lage und Bau 336
15.2 Physiologie der Milchdrüse 339
15.3 Kuhmilch 340
15.4 Milch anderer Tierarten 345
16 Äuftere Haut und Anhangsgebilde der Haut 347
16.1 Äußere Haut 347
16.2 Hautdrüsen 349
16.3 Haare 349
16.4 Besondere Hautgebilde 351
16.5 Spezifische haarlose Hautorgane 351
17 Nervensystem 356
17.1 Grundprinzipien der nervalen Infbnnationsvennittlung 356
17.2 Aufbau des Nervengewebes 356
17.3 Erregung von Nervenzellen 358
17.4 Signalübertragung an Synapsen 361
17.5 Aufbau des Nervensystems 363
17.6 Funktion des gesamten Nervensystems 373
18 Sinnesorgane 382
18.1 Allgemeine Prinzipien 382
18.2 Hautsinne 383
18.3 Sehen 385
18.4 Gehör lind Gleichgewichtssinn 392
18.5 Geschmackssinn 399
18.6 Geruchssinn 401
18.7 Nozizeption und Schmerz 403
19 Endokrines System 406
19.1 Grundprinzipien der hormonalen Införmationsübermittlung 406
19.2 Hypothalamus-Hypophysen-System 408
19.3 Zirbeldrüse 412
19.4 Schilddrüse 412
19.5 Epithelkörperchen und C-Zellen der Schilddrüse 414
19.6 Inselapparat der Bauchspeicheldrüse 417
19.7 Nebennieren 419
19.8 Geschlechtshormone 420
19.9 Gewebshormone 421
19.10 Mediatorstoffe 422
19.11 Pheromone 423
20 Serviceteil 424
20.1 Messgrößen und Maßeinheiten 424
20.2 Lagebezeichnungen 427
20.3 Häufig verwendete Buchstaben des griechischen Alphabets 427
20.4 Häufige Abkürzungen im Text und in den Abbildungen 428
20.5 Quellenverzeichnis 429
20.6 Erläuterungen anatomischer und physiologischer Begriffe 431
Stichwortverzeichnis 437
Bildquellennachweis 448