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Teheran
die Kultrezepte
VerfasserIn: Razavi, Parvin
Verfasserangabe: Parvin Razavi ; Fotos von Arnold Pöschl und Gersin Livia Paya
Jahr: 2018
Verlag: München, Christian
Mediengruppe: Buch
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 Vorbestellen Zweigstelle: 07., Urban-Loritz-Pl. 2a Standorte: VL.KRS Raza / College 2a - Freizeit Status: Verfügbar Frist: Vorbestellungen: 0
Inhalt
VERLAGSTEXT: / / Kennen Sie Halim, das orientalische Porridge? Das Schmorgericht Khoresht-e Karaws, den Grillspieß Djudje Kabab? Oder den persischen Pudding Fereni? Dieses Orient-Kochbuch präsentiert Ihnen traditionelle persische Küche, oftmals modern interpretiert. Dazu spürt es dem Leben in Teheran nach, einer Stadt, in der nichts erlaubt, aber alles möglich ist. Traditionell und strikt, daneben modern und pulsierend. Lassen Sie sich inspirieren! /
Details
VerfasserIn: Razavi, Parvin
VerfasserInnenangabe: Parvin Razavi ; Fotos von Arnold Pöschl und Gersin Livia Paya
Jahr: 2018
Verlag: München, Christian
Systematik: VL.KRS
ISBN: 978-3-95961-115-2
2. ISBN: 3-95961-115-3
Beschreibung: 269 Seiten : Illustrationen
Beteiligte Personen: Pöschl, Arnold; Paya, Gersin Livia
Sprache: Deutsch
Mediengruppe: Buch