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Wildes Obst

seltene Arten für den Garten
Verfasser*in: Suche nach Verfasser*in Albrecht, Hans Joachim
Verfasser*innenangabe: Hans Joachim Albrecht
Jahr: 2018
Verlag: München, BLV
Mediengruppe: Buch
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Inhalt

Nachschlagewerk mit bibliophilen Zeichnungen zu heimischen und exotischen Wildobst-Gehölzen. Die umfassenden Porträts enthalten Standortempfehlungen, praktische Tipps, Angaben zu Inhaltsstoffen, Verwertung, Hinweise auf gute Sorten für den Garten u.a.Aus dem Inhalt:Chaenomeles -> Scheinquitte, / Zierquitte 39 // Wildobst - Gehölze mit essbaren Früchten 6 / Wiederentdeckte und neue Wildobst-Arten 6 / Gesunde Inhaltsstoffe 8 / Wildobst verbindet Nützliches mit Schönem 8 / Klima und Ökologie 10 / Wie es mit dem Wildobst weitergeht 11 / Was Sie in diesem Buch finden 11 / Aufbau und Handhabung des Buches 11 // Actinidia Strahlengriffel 13 / A arguta - Scharfzahniger Strahlengriffel, Mini-Kiwi 13 / A deliciosa Kiwi, Chinesischer Strahlengriffel 14 / A kolomikta - Kolomikta-Strahlengriffel, / Amur-Strahlengriffel 15 // Akebia - Akebie 17 / A quinata Fingerblättrige Akebie, Klettergurke, / Schokoladenwein 17 // Amelanchier ¿ Felsenbirne 19 / A alnifolia Erlenblättrige Felsenbirne 19 / A laevis - Kahle Felsenbirne 20 / A lamarckii- Kupfer-Felsenbirne 21 // Aronia -= Apfelbeere 23 / A melanocarpa Schwarzfrüchtige Apfelbeere 23 / A x prunifolia Pflaumenblättrige Apfelbeere 24 // Asimina Papau, Indianerbanane 27 / A triloba Dreilappiger Papau, Indianerbanane 27 // Berberis Berberitze 29 / B. vulgaris - Sauerdorn, Gemeine Berberitze 29 / B. koreana Rubin - Koreanische Berberitze Rubin 30 / Weitere Berkens-Arten, die als Wildobst / verwendet werden können 31 // Carya - Hickory 33 / C. illinoinensis Pekannuss 33 // Cornus ¿ Hartriegel, Kornelkirsche 43 / C. mas - Kornelkirsche, Hornkirsche, Herlitze, Dirndl 43 / C. kousa Japanischer Blumen-Hartriegel 45 // Corylus - Haselnuss 47 / C. avellana - Gewöhnliche Haselnuss 47 / G colurna - Baum-Hasel 48 / C. maxima - Lambertsnuss 49 // Crataegus ¿ Weißdorn 51 / C. laevigata - Zweigriffliger Weißdorn 51 / C. monogyna = Eingriffliger Weißdorn 52 / C. pinnatifida - Fiederblättriger Weißdorn 52 / Weitere Crataegus-Arten mit verwertbaren Früchten 53 // Diospyros Dattelpflaume 55 / D. kaki - Kakipflaume 55 / D. virginiana - Persimone, Virginische / Dattelpflaume 56 // Elaeagnus - Ölweide 59 / B. angustifolia - Schmalblättrige Ölweide 59 / E. multiflora Vielblütige Ölweide, Edel-Ölweide 60 / umbellata -= Doldige Ölweide 61 // Gaultheria - Scheinbeere, / Rebhuhnbeere 63 / G. shallon - Shallon-Scheinbeere 63 // Hippophae ¿ Sanddorn 65 / H. rhamnoides Sanddorn, Seedorn 65 // Hovenia Rosinenbaum 69 / iE. dulcis Japanischer Rosinenbaum 69 // Juglans Walnuss 71 // regz'ti Gemeine Walnuss, Echte Walnuss 71 // Lonicera - Heckenkirsche, / Geißblatt 73 / L. caerulea var. edulis -= Sibirische Maibeere 73 // Castanea Kastanie 35 / C. sativa - Edel-Kastanie, Ess-Kastanie 35 / C. crenata - Japanische Kastanie 36 / G dentata - Amerikanische Kastanie 37 / G. molissima Chinesische Kastanie 37 // Lycium = Bocksdorn 75 / L. barbarum - Gewöhnlicher Bocksdorn, / Teufelszwirn, Goji-Beere 75 // Mahonia ¿ Mahonie 77 / M. aquifolium Gewöhnliche Mahonie 77 // Malus ¿ Apfel 79 / Ma/ws-Wildformen - Wildapfel, Holzapfel 79 // Mespilus ¿ Mispel 81 / M. germanica - Mispel, Asperl 81 // Morus - Maulbeerbaum 83 / M. alba - Weißer Maulbeerbaum 83 / M. nigra - Schwarzer Maulbeerbaum 84 / M. rubra - Roter Maulbeerbaum 85 // Prunus ¿ Aprikose, Kirsche, / Mandel, Pfirsich, Pflaume 87 / avium - Vogel-Kirsche 87 / cerasifera - Kirsch-Pflaume, Myrobalane 88 / domestica ssp. insititia - Haferschlehe, Krieche 89 / padus - Gemeine Traubenkirsche, Ahlkirsche, Faulbaum 90 / spinosa Schlehe, Schlehdorn, Schwarzdorn 91 / tomentosa - Filz-Kirsche, Korea-Kirsche 92 / Weitere als Wildobst genutzte mzzMS-Arten 93 // Pyrus - Birnbaum 95 / communis - Gemeiner Birnbaum 95 / nivalis - Schnee-Birne 96 / pyrifolia - Sand-Birne 97 // iü&es ¿ Johannisbeere, / Stachelbeere 99 / B. alpinum - Alpen-Johannisbeere, / Berg-Johannisbeere 99 / B. aureum - Gold-Johannisbeere 100 / B. nigrum- Schwarze Johannisbeere, Ahlbeere 101 / B. odoratum - Wohlriechende Johannisbeere 102 / Weitere als Wildobst nutzbare Bzkes-Arten 102 // ifosa - Rose 105 / Inhaltsstoffe der verschiedenen Hagebutten 105 / Die Verarbeitung von Hagebutten 106 / B. canina - Hunds-Rose 106 / R.pendulina - Alpen-Rose, Gebirgs-Rosel07 / B. rugosa - Kartoffel-Rose 108 / B. villosa Apfel-Rose 109 / Weitere als Vitamin-Rosen nutzbare Arten 109 // Rubus - Brombeere, Himbeere 111 / B. caesius = Kratzbeere, Ackerbeere 111 / R.fruticosus - Echte Brombeere 111 / B. idaeus-o Himbeere, Wald-Himbeere 113 / B. phoenicolasius - Japanische Weinbeere 114 / Weitere als Wildobst nutzbare Rubus-Arten 114 // Sambucus ¿ Holunder 117 / B. caerulea - Blauer Holunder 117 / B. canadensis- Kanadischer Holunder 117 / B. nigra - Schwarzer Holunder 118 / S. racemosa -= Trauben-Holunder 121 // Schisandra - Spaltkölbchen 123 / Bc/r. chinensis - Chinesisches Spaltkölbchen 123 // Shepherdia - Büffelbeere 125 / 5. argentea - Silber-Büffelbeere 125 / B. canadensis Nutt. - Kanadische Büffelbeere 125 // X Sorbopyrus ¿= Birnenmehlbeere 127 / x 5. auricularis - Hagebuttenbirne, Hahnbuttenbirne 127 // Sorbus - Eberesche, Mehlbeere, / Elsbeere, Speierling 129 / 5. flrä -= Mehlbeere 129 / B. aucuparia - Gewöhnliche Eberesche, / Vogelbeerbaum 130 / B. flucupAr/fl-Hybriden 131 / B. domestica Speierling 132 / B. torminalis -= Elsbeere, Grimmbeere 133 // Vaccinium - Heidelbeere, / Preiselbeere, Moosbeere 135 / E corymbosum - Amerikanische Heidelbeere 135 / E macrocarpon - Großfrüchtige Moosbeere 136 / E myrtillus - Heidelbeere, Blaubeere, Bickbeere 137 / E oxycoccus - Gewöhnliche Moosbeere 138 / E vitis-idaea - Preiselbeere, Kronsbeere 140 / Weitere als Wildobst nutzbare Vaccinium-Arten 141 // Pztis - Rebe 143 / K Wm/era Wein-Rebe 143 / Weitere EB/s-Arten, die als Wildobst / verwendet werden können 143 // Xanthoceras - Gelbhorn 145 / X. sorbifolium - Gelbhorn 145 // Ziziphus - Judendorn 147 / Z. jujuba Jujube, Chinesische Dattel 147 // Anhang 148 / Reife- und Erntezeit der wichtigsten Wildobstarten 148 - / Als Naschobst geeignete Wildobstarten 150 Blatt- und / Blütenformen 151 Glossar 152 - Verzeichnis / deutschsprachiger Literatur 154 - Bezugsquellen und / Adressen 155 Stichwortverzeichnis 157 - / Über den Autor 159

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Verfasser*innenangabe: Hans Joachim Albrecht
Jahr: 2018
Verlag: München, BLV
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Systematik: Suche nach dieser Systematik NL.GNK
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ISBN: 978-3-8354-1855-4
2. ISBN: 3-8354-1855-6
Beschreibung: 159 Seiten : Illustrationen
Schlagwörter: Wildobst
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Mediengruppe: Buch