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Der Lachs
ein Fisch kehrt zurück
Verfasserangabe: Marion Mertens ...
Jahr: 2011
Verlag: Bern, Haupt Verlag
Mediengruppe: Buch
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 Vorbestellen Zweigstelle: 07., Urban-Loritz-Pl. 2a Standorte: NN.TF Mert / College 6a - Naturwissenschaften Status: Verfügbar Frist: Vorbestellungen: 0
Inhalt
Lachse wanderten noch vor hundert Jahren vom Atlantik bis in die Gebirgsflüsse der Alpen, wo sie laichten, und die Lachsfischerei war Lebensgrundlage vieler Fischer. Heute gleicht das Auftauchen eines Lachses in Basel einer Sensation und kaum jemand weiß von der historischen Verbreitung der Rheinlachse. Eigentlich aber könnten Lachse wieder zurückkehren, denn die Wasserqualität ist heute deutlich besser als vor zwanzig Jahren.
Von den Laichgebieten in den Alpenflüssen bis zur Rheinmündung und der Nordsee begleitet dieses Buch den Lachs während seinem erstaunlichen Lebenszyklus, beleuchtet die Ursachen für sein Aussterben im Rhein und schildert die bereits eingeleiteten Maßnahmen für eine Rückkehr. Und es skizziert, wie die Lebensräume revitalisiert werden müssten, um eine langfristige Wiederansiedlung der Lachse gelingen zu lassen. Sachkundig und fundiert porträtieren die Autoren den Lachs und seine Geschichte. Interviews mit Beteiligten und kulinarische Trouvaillen ergänzen das reich bebilderte Buch (Verlagstext).
Details
VerfasserInnenangabe: Marion Mertens ...
Jahr: 2011
Verlag: Bern, Haupt Verlag
Systematik: NN.TF
ISBN: 9783258076157
Beschreibung: 1. Aufl., 264 S. : Ill.
Schlagwörter: Deutschland, Lachs <Gattung>, Schweiz, Wiedereinbürgerung <Biologie>, Kochbuch, Deutsche, Schweizer, Deutschland <Bundesrepublik> *1949-1990, Deutschland <DDR>, Deutschland (DDR), Deutschland <DDR> * 1949-1990, BRD <1990->, Confederazione Svizzera, Confoederatio Helvetica, Confédération Suisse, Deutsche Länder, Deutsches Reich, Deutschland <Bundesrepublik, 1990->, Deutschland <Gebiet unter Alliierter Besatzung>, Eidgenossenschaft <Schweiz>, Heiliges römisches Reich deutscher Nation, Helvetia, Helvetien, Helvetische Republik, Römisch-Deutsches Reich, Sacrum Romanum Imperium, Salmo, Schweiz / Eidgenossenschaft, Schweizerische Eidgenossenschaft, Suisse, Svizzera, Svizzra, Wiederansiedlung, Kochen / Anleitung, Kochrezept, Rezept / Kochen, Rezepte, Rezeptsammlung / Kochen, Deutsches Sprachgebiet, Deutschland. Reichsluftfahrtministerium. Forschungsamt, Einbürgerung <Biologie>, Anleitung
Beteiligte Personen: Imhof, Paul
Sprache: Deutsch
Fußnote: Literaturverz. S. 256
Mediengruppe: Buch