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Not für die Welt
Ernährung im Zeitalter der Globalisierung
Verfasserangabe: mit einem Vorw. von Renate Künast. [Red.: Wolfgang Bartmann]
Jahr: 2012
Verlag: Gütersloh ; München, Brockhaus
Mediengruppe: Buch
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 Vorbestellen Zweigstelle: 07., Urban-Loritz-Pl. 2a Standorte: GS.BE Broc / College 3a - Gesellschaft, Politik Status: Verfügbar Frist: Vorbestellungen: 0
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Inhalt
(I-12/12-C3) (GM ZWs / SC)Die Ernährung der Menschheit wird in den nächsten Jahren eine der größten globalen Herausforderungen sein. Die Weltbevölkerung wächst stetig, gleichzeitig werden Anbauflächen knapper. Millionen Menschen leiden Hunger – während in den Industrieländern viele Menschen eine maßvolle und gesunde Ernährung erlernen müssen. Eine nachhaltige Nahrungsproduktion gewinnt immer mehr an Bedeutung. Der Band „Brockhaus Perspektiv Not für die Welt“ greift in die Debatte um diese Fragen ein. Namhafte Autoren, Wissenschaftler und Publizisten bieten Standpunkte, Reportagen, Interviews und Hintergrundinformationen zu einem der brisantesten Themen unserer Zeit.
Details
VerfasserInnenangabe: mit einem Vorw. von Renate Künast. [Red.: Wolfgang Bartmann]
Jahr: 2012
Verlag: Gütersloh ; München, Brockhaus
Systematik: GS.BE, I-12/12
ISBN: 978-3-577-07771-2
Beschreibung: 319 S. : Ill., graph. Darst.
Schlagwörter: Aufsatzsammlung, Ernährungslage, Globalisierung, Lebensmittelindustrie, Lebensmittelproduktion, Welternährung, Bevölkerungswachstum, Ernährungssicherung, Weltbevölkerung, Agrarproduktion, Genussmittelindustrie, Internationalisierung, Beiträge, Ernährungsindustrie, Globalisation, Globalization, Lebensmittel / Agrarproduktion, Lebensmittel / Industrie, Lebensmittel / Produktion, Lebensmittelerzeugung, Nahrungs- und Genussmittelindustrie, Nahrungsmittelindustrie, Nahrungsmittelproduktion, Sammelwerk, Weltbevölkerung / Lebensmittelversorgung, Weltgesellschaft / Internationalisierung, Weltwirtschaft / Internationalisierung, Bevölkerung / Wachstum, Bevölkerungszunahme, Erdbevölkerung, Erde / Bevölkerung, Ernährungssicherheit, Wachstum / Bevölkerung, Produktion, Transnationalisierung, Bevölkerungsentwicklung, Ernährungspolitik
Beteiligte Personen: Bartmann, Wolfgang [Red.]
Sprache: ger
Fußnote: Zusätzliches Online-Angebot unter www.brockhaus.de/service
Mediengruppe: Buch