Aktion	Zweigstelle	Standorte	Status	Frist	Vorbestellungen
Vorbestellen	Zweigstelle: 20., Pappenheimg. 10-16	Standorte: VL.KPH Auflau	Status: Verfügbar	Frist:	Vorbestellungen: 0

Gut, dass es ein Glossar der österreichischen Küchenausdrücke gibt - der Anfänger wäre leicht überfordert mit Karfiol und Paradeisern, Faschiertem und Filz. Die Rezepte sind klasse: unkompliziert und schnell, mit viel frischem Gemüse, viele Aufläufe mit Käse überbacken, herzhafte Eintöpfe aus der gutbürgerlichen Küche, Vegetarisches, Deftiges mit Fleisch und Geflügel. Dazu kommen 14 süße Aufläufe, die in der österreichischen Küche natürlich nicht fehlen dürfen. Rundum gut brauchbar, trotz der bestehenden Titelfülle, aber Auflauf-Bücher stehen sowieso nie im Regal. (2)