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Hauptband
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Küche in Theorie und Praxis
Mediengruppe: Buch
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Cover von Küche in Theorie und Praxis

Küche in Theorie und Praxis
Fachkunde, Betriebsorganisation, Fachpraktikum
Fischer, Peter; Breitwieser, David; Forjan, Rudolf
2019
Linz, Trauner Verlag
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Rezepte
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Küche in Theorie und Praxis
Mediengruppe: Buch
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Cover von Barista

Barista
Verfasser*in: Wagner Lange, Tina Suche nach Verfasser*in
Jahr: 2019
Verlag: Bern, ReNovium/Trauner
Mediengruppe: Buch
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Cover von Gastronomie Grundstufe

Gastronomie Grundstufe
Arbeitsheft mit Lösungen
Verfasser*in: Herrmann, F. Jürgen Suche nach Verfasser*in
Jahr: 2016
Verlag: Hamburg, Handwerk und Technik
Mediengruppe: Buch
Cover von Küchenmanagement und Betriebsorganisation

Küchenmanagement und Betriebsorganisation
HLW, FW, LW, LWBF
Verfasser*in: Macher, Roswitha ; Staltner, Andrea ; Pehak, Sylvia Suche nach Verfasser*in
Jahr: 2021
Verlag: Linz, Trauner Verlag
Reihe: Bildung
Mediengruppe: Buch
Cover von Die Kaffeekenner

Die Kaffeekenner
BS, HF, TFS, HLT, FW, HLW
Verfasser*in: Gutmayer, Wilhelm Suche nach Verfasser*in
Jahr: 2022
Verlag: Linz, Trauner Verlag
Mediengruppe: Buch
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Service
die Grundlagen
Verfasser*in: Gutmayer, Wilhelm; Stickler, Hans ; Lenger, Heinz Suche nach Verfasser*in
Jahr: 2018
Verlag: Linz, Trauner Verlag
Reihe: Gastronomie
Mediengruppe: Buch
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Cover von Service

Service
die Meisterklasse
Verfasser*in: Gutmayer, Wilhelm; Stickler, Hans; Lenger, Heinz Suche nach Verfasser*in
Jahr: 2021
Verlag: Linz, Trauner Verlag
Reihe: Gastronomie
Mediengruppe: Buch
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Cover von Die Jungsommeliers

Die Jungsommeliers
FW, HLW, HF, TFS, HLT, BS : Getränke, Service, Getränkemanagement
Verfasser*in: Kirchner, Jürgen; Krieger, Andrea; Stöger, Erich Suche nach Verfasser*in
Jahr: 2021
Verlag: Linz, Trauner Verlag
Reihe: Bildung
Mediengruppe: Buch
OPEN V 10.1.3.0