Umfassender Ratgeber zum ökologischen Imkern auf Basis der Demeter-Richtlinien, mit theoretischen und praktischen Informationen für Ein- und Umsteiger, aber auch für Naturinteressierte. Im Fokus steht eine nachhaltige und am Tierwohl ausgerichtete Arbeitsweise.
Angaben zur Person: Günter Friedmann arbeitet seit über dreißig Jahren leidenschaftlich gerne mit und an den Bienen. Er ist einer der Pioniere der ökologischen Imkerei und hat die Richtlinien der Demeter-Bienenhaltung mit entwickelt. In Süddeutschland betreibt er die weltweit größte Demeter-Imkerei. Insbesondere die Forschung und die Aus- und Weiterbildung liegen ihm am Herzen. Seine Imkerei ist einer der wenigen anerkannten Ausbildungsbetriebe für den Beruf des Imkers in Deutschland. Seit vielen Jahren führt er Seminare zur ökologischen bzw. artgerechten Bienenhaltung im In- und Ausland durch.
Außerdem ist Günter Friedmann in Berufsverbänden und ökologischen netzwerken aktiv. Für sein Engagement und seine Pionierarbeit als Berufsimker wurde er 2003 von der damaligen Ministerin für Verbraucherschutz und Landwirtschaft, Renate Künast, mit dem Förderpreis ökologischer Landbau ausgezeichnet.
Aus dem Inhalt:
Ein Vorwort von Prof. Dr. Jürgen Tautz 6
Ein Vorwort von Günter Friedmann 7
Die Biene - ein politisches Tier 8
Die Praxis der bienengemäßen Imkerei 20
Die Standortwahl 22
Bienen und Beuten 34
Die Absperrgitterdiskussion 51
Fortpflanzung und Vermehrung 58
Zuchttechnik und Zuchtauslese 84
Wachs und Wabenbau 102
Honig und Honigernte 122
Fütterung und Einwinterung 136
Varroamilbe und Varroaregulation 146
Zukunftsperspektiven - mögliche Wege aus der Krise 162
Stichwortverzeichnis 170
Literatur 172
Weiterführende Adressen 174
Über den Autor 175
Verfasser*innenangabe:
Günter Friedmann ; ein Vorwort von Jürgen Tautz und Günter Friedmann
Jahr:
2017
Verlag:
München, blv
Aufsätze:
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Systematik:
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ISBN:
978-3-8354-1544-7
2. ISBN:
3-8354-1544-1
Beschreibung:
175 Seiten : Illustrationen : Diagramme
Fußnote:
Literaturverzeichnis: Seite 172-173
Mediengruppe:
Buch