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Vorbestellen	Zweigstelle: 07., Urban-Loritz-Pl. 2a	Standorte: NK.E Ernä / College 3d - Gesundheit, Medizin / Regal 322	Status: Verfügbar	Frist:	Vorbestellungen: 0

Das Praxisbuch für alle Aspekte der menschlichen Ernährung! Umfassend: von der Ernährungsberatung des gesunden Menschen bis zur Diagnostik und Therapie ernährungsabhängiger Krankheiten und krankheitsbedingter Mangelernährung; von Außenseiterdiäten bis zur Gentechnologie in der Ernährung; von der Adipositas im Kindes- und Jugendalter bis zur Ernährungs- und Flüssigkeitstherapie. Für die Fortbildung: orientiert am Curriculum Ernährungsmedizin der Bundesärztekammer; Aspekte der Europaratsinitiative, inkl. Evidenzbasierte Medizin und Prävention. Kompetent und interdisziplinär: mit Beiträgen von über 90 namhaften Autoren aus Klinik, Forschung und Beratungspraxis Neu in der 3. Auflage:

ergänzt um wichtige Spurenelemente wie Selen und Zink

eigene Kapitel zu Tabak- und Alkoholentwöhnung

alle aktuellen Aspekte der Unterernährung (inkl. krankheitsbedingte Mangelernährung)

Einfluss der Ernährung auf Gehirn und Psyche

neueste Erkenntnisse zu Ernährung und Prävention

ernährungsbedingte Krankheiten gegliedert nach Organsystemen