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Wildkräuter vor deiner Haustür

sammeln, kochen, genießen
Verfasser*in: Suche nach Verfasser*in Reinhardt, Marion
Verfasser*innenangabe: Marion Reinhardt ; mit Fotos von Valerie Hammacher
Jahr: 2022
Verlag: Cadolzburg, ars vivendi
Mediengruppe: Buch
nicht verfügbar

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Vorbestellen Zweigstelle: 07., Urban-Loritz-Pl. 2a Standorte: VL.KLV Rein / College 2a - Freizeit Status: Entliehen Frist: 25.11.2024 Vorbestellungen: 0

Inhalt

Wildkräutersuche kann so einfach sein! Entdecken Sie mit diesem Buch eine Vielzahl an Wildkräutern, die jeder kennt und jeder findet: Brennnessel, Löwenzahn, Gänseblümchen, Schlehe, Rose und Co. Marion Reinhardt, Kräuterpädagogin und Naturcoach, präsentiert in diesem Buch 36 alltägliche, aber auch weniger bekannte Wildkräuter für das ganze Jahr, und gibt ausführliche Informationen dazu, wo sie zu finden sind, woran man sie erkennt und wann sie gesammelt werden. So können auch Anfänger sofort loslegen und beim nächsten Spaziergang die Augen nach dem wilden Grün offenhalten. Mit je einem Küchen- und Heilrezept im Anschluss zeigt sie, wie man die gesammelten Blätter, Blüten, Wurzeln oder Beeren problemlos in Küche und Hausapotheke anwenden kann. Und dank der detailverliebten Foodfotografie von Valerie Hammacher bekommt man auch gleich Lust, damit loszulegen! Ausführliche Pflanzenporträts u. a. mit Informationen zu Standort, Sammelzeit, Besonderheiten und Heileigenschaften. (Verlagstext)

Details

Verfasser*in: Suche nach Verfasser*in Reinhardt, Marion
Verfasser*innenangabe: Marion Reinhardt ; mit Fotos von Valerie Hammacher
Jahr: 2022
Verlag: Cadolzburg, ars vivendi
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Systematik: Suche nach dieser Systematik VL.KLV
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ISBN: 978-3-7472-0345-3
2. ISBN: 3-7472-0345-0
Beschreibung: 263 Seiten : Illustrationen
Schlagwörter: Kochbuch, Wildkräuter, Kochen / Anleitung, Kochrezept, Rezept / Kochen, Rezepte, Rezeptsammlung / Kochen
Beteiligte Personen: Suche nach dieser Beteiligten Person Hammacher, Valerie
Sprache: Deutsch
Fußnote: Literaturangaben
Mediengruppe: Buch