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Coole Ernte

Balkongärtnern im Winter ; [Wintergemüse aus Topf & Kübel]
Verfasser*in: Suche nach Verfasser*in Öhlenbach, Melanie
Verfasser*innenangabe: Melanie Öhlenbach
Jahr: 2021
Verlag: Stuttgart, Kosmos
Mediengruppe: Buch
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Inhalt

Die Autorin zeigt, wie ein Stadtbalkon im Winter zum Ernteparadies für Gemüse und Salat werden und so für stetig frischen Vitaminnachschub in der Küche sorgen kann. Mit Praxistipps, DIY-Ideen, Pflanzenporträts, Bezugsquellen und vielen Fotos.
 
 
Aus dem Inhalt:
Praxis Winterbalkon / Willkommen zur zweiten Ernte! / Gut gerüstet für den Winter / DIY: Frühbeetkasten selber bauen / Ab in die Kiste! / DIY: Pflanzen selber vorziehen / Von der Pflege bis zur Ernte / / Wintergemüse / Winterkombinationen für Kisten und Kästen / Feldsalat / Asia-Salate / Winterpostelein, Winterportulak / Winterkresse, Barbarakraut / Wintersalate / Hirschhorn Wegerich / Spinat / Mangold / Möhre, Karotte / Mai- und Herbstrübe / Radieschen / Grünkohl / Lauch- und Winterheckenzwiebel / Dicke Bohne / Erbsen / / Kräuter für die kalten Tage / Winterkräuter ¿ würzig und wohltuend / Petersilie / Blatt-, Schnittsellerie / Vogelmiere / Sauerampfer / Mediterrane Kräuter / / Indoor Gardening / Gärtnern in der Wohnung / Microgreens und Keimsprossen: Schnelles Superfood / DIY: Sprossenglas / Regrow: Frisches Grün aus Gemüseresten / / 82 Blumen & Deko / 84 Im Herbst den Frühling pflanzen / 86 Blütenpracht in der dunklen Jahreszeit / 88 Winterlicher Balkonschmuck / 89 DIY: Eislaternen selber machen / / 90 Service

Details

Verfasser*in: Suche nach Verfasser*in Öhlenbach, Melanie
Verfasser*innenangabe: Melanie Öhlenbach
Jahr: 2021
Verlag: Stuttgart, Kosmos
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Systematik: Suche nach dieser Systematik NL.GNG, NN.OLP, I-21/19
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ISBN: 978-3-440-17298-8
2. ISBN: 3-440-17298-8
Beschreibung: 93 Seiten : Illustrationen : farbig
Schlagwörter: Balkonpflanzen, Biologischer Gemüsebau, Winter, Ökologischer Gemüsebau
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Mediengruppe: Buch