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Achtung, Zucker!

die schlimmsten Zuckerfallen und die besten Alternativen
Verfasser*in: Suche nach Verfasser*in Boss-Teichmann, Claudia
Verfasser*innenangabe: Text: Claudia Boss-Teichmann
Jahr: 2017
Verlag: Düsseldorf, Verbraucherzentrale Nordrhein-Westfalen
Mediengruppe: Buch
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Inhalt

(I-20/04-C3) (GMK ZWs / RG)Verbraucheraufklärung zum Thema Zucker, Zuckeraustauschstoffe und Alternativen. Diskutiert wird auch die Frage "Zuckersucht". Mit Informationen zum Zuckergehalt in Fertigfood und Rezepte für selbst gemachte zuckerarme Alternativen.

Details

Verfasser*in: Suche nach Verfasser*in Boss-Teichmann, Claudia
Verfasser*innenangabe: Text: Claudia Boss-Teichmann
Jahr: 2017
Verlag: Düsseldorf, Verbraucherzentrale Nordrhein-Westfalen
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Systematik: Suche nach dieser Systematik NK.EN, I-20/04
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ISBN: 978-3-86336-071-9
2. ISBN: 3-86336-071-0
Beschreibung: 192 Seiten : Illustrationen
Schlagwörter: Kohlenhydrate, Kohlehydrate, Saccharide
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Sprache: Deutsch
Fußnote: "Dieser Ratgeber ist bisher in der Pocketreihe der Verbraucherzentrale erschienen, zuletzt 2014. Er wurde für diese neue Ausgabe grundlegend überarbeitet, erweitert und aktualisiert."
Mediengruppe: Buch