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Vietnam Streetfood

70 authentische Rezepte
Verfasser*in: Suche nach Verfasser*in Mai, Jerry
Verfasser*innenangabe: Jerry Mai ; Fotografie: Chris Middleton
Jahr: 2020
Verlag: München, Christian
Mediengruppe: Buch
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Inhalt

In 70 authentischen Streetfood-Rezepten nimmt uns Jerry Mai, eine australisch-vietnamesische Köchin, auf eine kulinarische Reise durch Vietnam mit. Die vietnamesische Küche ist eine der abwechslungsreichsten Küchen der Welt und die Rezepte reichen von Banh Mi über Reispapierrollen, Omeletts und Pfannengerichten bis hin zu Salaten und der berühmten Suppe Pho. Dabei sind die Rezepte so aufbereitet, dass sie einfach zu Hause nachzukochen sind. (Verlagstext)

Details

Verfasser*in: Suche nach Verfasser*in Mai, Jerry
Verfasser*innenangabe: Jerry Mai ; Fotografie: Chris Middleton
Jahr: 2020
Verlag: München, Christian
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Systematik: Suche nach dieser Systematik VL.KRS, I-20/11
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ISBN: 978-3-95961-414-6
2. ISBN: 3-95961-414-4
Beschreibung: 223 Seiten : Illustrationen
Schlagwörter: Kochbuch, Vietnam, Kochen / Anleitung, Kochrezept, Rezept / Kochen, Rezepte, Rezeptsammlung / Kochen, Viet-Nam, Vietnam <Sozialistische Republik>
Beteiligte Personen: Suche nach dieser Beteiligten Person Middleton, Chris
Sprache: Deutsch
Originaltitel: Street food Vietnam
Mediengruppe: Buch