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Essbare Wildpflanzen einfach bestimmen

die 50 beliebtesten Arten in mehr als 400 Farbfotos ; mit Rezepten und Tipps für die Küche
Verfasser*in: Suche nach Verfasser*in Fleischhauer, Steffen Guido; Guthmann, Jürgen; Spiegelberger, Roland
Verfasser*innenangabe: Steffen G. Fleischhauer ; Jürgen Guthmann ; Roland Spiegelberger
Jahr: 2016
Verlag: Aarau, AT Verl.
Mediengruppe: Buch
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Vorbestellen Zweigstelle: 20., Pappenheimg. 10-16 Standorte: NN.FG Fleisch Status: Verfügbar Frist: Vorbestellungen: 0

Inhalt

 
Verlagstext:
 
Dieses Buch vermittelt sicheres Wildpflanzenwissen auch für Laien. Die 50 beliebtesten essbaren Wildpflanzen und ihre giftigen Doppelgänger werden ausführlich und sicher bestimmbar vorgestellt:
 
Alle relevanten Bestimmungsmerkmale in über 400 Farbfotos
Detailgenaue Zeichnungen zu jeder Pflanze mit allen botanischen Merkmalen
Angaben zur optimalen Sammelzeit der verschiedenen Pflanzenteile
Ausführliche Beschreibung zur Verwendung der verschiedenen Pflanzenteile in der Küche mit vielen Tipps und Rezeptideen
Übersichtliche Erntezeit-Tabelle zu sämtlichen Pflanzen
 
Der perfekte Ratgeber, auch für Einsteiger mit wenig Pflanzenkenntnis.

Details

Verfasser*in: Suche nach Verfasser*in Fleischhauer, Steffen Guido; Guthmann, Jürgen; Spiegelberger, Roland
Verfasser*innenangabe: Steffen G. Fleischhauer ; Jürgen Guthmann ; Roland Spiegelberger
Jahr: 2016
Verlag: Aarau, AT Verl.
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Systematik: Suche nach dieser Systematik NN.FG
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ISBN: 978-3-03800-912-2
2. ISBN: 3-03800-912-1
Beschreibung: 2. Aufl., 254 S. : zahlr. Ill. (farb.), graph. Darst.
Schlagwörter: Deutschland, Essbare Pflanzen, Wildpflanzen, BRD <1990->, Deutsche Länder, Deutsches Reich, Deutschland <Bundesrepublik, 1990->, Deutschland <Gebiet unter Alliierter Besatzung>, Heiliges römisches Reich deutscher Nation, Römisch-Deutsches Reich, Sacrum Romanum Imperium, Wildpflanze
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Mediengruppe: Buch