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Grill wild!

60 kreative Rezepte mit Reh, Hirsch, Wildschwein & Wildgeflügel : für Holzkohle-, Gasgrill & Smoker
Verfasser*in: Suche nach Verfasser*in Bebber, Jan van; Riesenkampff, Ragnar
Verfasser*innenangabe: Jan van Bebber, Ragnar Riesenkampff, Thomas Spinnen
Jahr: 2022
Verlag: München, Christian
Mediengruppe: Buch
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Inhalt

Dein Grill wills wild! Ich grill alles! Denn nur Schweinenacken auf den Rost zu werfen, das ist out. Die Themen Nachhaltigkeit, Regionalität und Tierwohl haben den Grill erreicht. Wildfleisch ist die Antwort, denn es ist regional, nachhaltig und die Tiere leben artgerecht. Die drei Jungs Jan, Ragnar und Thomas vom coolen Start-up »Grillen mit Wild« zeigen die besten Rezepte mit Wildschwein, Reh und Hirsch. So grillt man heute – wild, kreativ und unglaublich lecker. (Verlagstext)

Details

Verfasser*in: Suche nach Verfasser*in Bebber, Jan van; Riesenkampff, Ragnar
Verfasser*innenangabe: Jan van Bebber, Ragnar Riesenkampff, Thomas Spinnen
Jahr: 2022
Verlag: München, Christian
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Systematik: Suche nach dieser Systematik VL.KS, VL.KLF
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ISBN: 978-3-95961-669-0
2. ISBN: 3-95961-669-4
Beschreibung: 215 Seiten : Illustrationen
Schlagwörter: Grillen <Garen>, Kochbuch, Wildbret, Kochen / Anleitung, Kochrezept, Rezept / Kochen, Rezepte, Rezeptsammlung / Kochen, Wildfleisch, Wildpret
Beteiligte Personen: Suche nach dieser Beteiligten Person Spinnen, Thomas
Sprache: Deutsch
Mediengruppe: Buch