Cover von Georgien wird in neuem Tab geöffnet

Georgien

eine kulinarische Liebeserklärung : Anekdoten & Rezepte
Verfasser*in: Suche nach Verfasser*in Saldadze, Anna; Gigauri, David
Verfasser*innenangabe: Anna Saldadze & David Gigauri
Jahr: 2018
Verlag: Graz - Stuttgart, Leopold Stocker Verlag
Mediengruppe: Buch
verfügbar

Exemplare

AktionZweigstelleStandorteStatusFristVorbestellungen
Vorbestellen Zweigstelle: 03., Erdbergstr. 5-7 Standorte: VL.KRS Sald Status: Verfügbar Frist: Vorbestellungen: 0
Vorbestellen Zweigstelle: 07., Urban-Loritz-Pl. 2a Standorte: VL.KRS Sald / College 2a - Freizeit Status: Verfügbar Frist: Vorbestellungen: 0
Vorbestellen Zweigstelle: 14., Hütteldorfer Str. 130 d Standorte: VL.KRS Sald Status: Verfügbar Frist: Vorbestellungen: 0

Inhalt

Lieblingsrezepte, Anekdoten und Erinnerungen von international bekannten georgischen Künstlern und "Celebrities", aber auch von prominenten Georgien-Besuchern wie Anna Achmatowa und John Steinbeck machen in Kombination mit außergewöhnlichen Fotos dieses ungewöhnliche Kochbuch aus. Es enthält zahlreiche traditionelle georgische Rezepte, etwa für die beliebte Käsepizza Chatschapuri, die Pflaumensauce Tkemali oder Saziwi (Huhn in kalter Walnusssauce). In den oft literarischen Texten geht es aber um die Liebe zur georgischen Küche, um Erinnerungen an Genüsse aus Kindheitstagen (etwa den spektakulären ("Gogli-Mogli") und um den besonderen Zauber einer georgischen Supra - der traditionellen Festtafel. (Verlagstext)

Details

Verfasser*in: Suche nach Verfasser*in Saldadze, Anna; Gigauri, David
Verfasser*innenangabe: Anna Saldadze & David Gigauri
Jahr: 2018
Verlag: Graz - Stuttgart, Leopold Stocker Verlag
opens in new tab
Systematik: Suche nach dieser Systematik VL.KRS, I-18/18
Suche nach diesem Interessenskreis
ISBN: 978-3-7020-1743-9
2. ISBN: 3-7020-1743-7
Beschreibung: 125 Seiten : Illustrationen
Schlagwörter: Georgien, Kochbuch, Georgische Republik, Grusien, Grusinien, Gruzija, Kochen / Anleitung, Kochrezept, Republik Georgien, Respublika Gruzija, Rezept / Kochen, Rezepte, Rezeptsammlung / Kochen
Suche nach dieser Beteiligten Person
Sprache: Deutsch
Originaltitel: Be my guest
Mediengruppe: Buch