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Der gesunde Dreh

das Spiralschneider Kochbuch : 100 Gemüsegerichte in weniger als 30 Minuten
Verfasser*in: Suche nach Verfasser*in Peterson, Megan Flynn
Verfasser*innenangabe: Megan Flynn Peterson
Jahr: 2019
Verlag: Kandern, Unimedica
Mediengruppe: Buch
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Inhalt

Pasta in allen Variationen - wer mag sie nicht? Aber wie ist es, wenn man allergisch auf Gluten ist und auf Getreide verzichten muss oder abnehmen möchte? Die Lösung ist ausgesprochen einfach und jedem zugänglich: Gemüse-Nudeln! In SCHNELL & EINFACH KOCHEN MIT DEM SPIRALSCHNEIDER zeigt die Autorin, die 2012 aufhörte, Getreide zu essen, und ihre Ernährung auf ausschließlich Gemüse, Obst, Fleisch und Fisch umstellte, wie man mithilfe eines Spiralschneiders einfache und köstliche Rezepte innerhalb von 30 Minuten und sogar weniger zaubern kann. Dieses neue und originelle Kochbuch ist mit seinen 100 unkomplizierten, für jede Ernährungsrichtung erprobten Rezepten das perfekte Kochbuch für vielbeschäftigte Heimköche: Rezepte für Frühstück, Mittag- und Abendessen - mit je nach Bedarf Paleo-, ketogenen, veganen und vegetarischen Optionen - regen an, jeden Tag mehr Gemüse sowie einen höheren Anteil an gesunden Nährstoffen zu sich zu nehmen und auf eine einfache und schmackhafte Art und Weise Kohlenhydrate zu reduzieren. Ob getreidefreie spiralisierte Apfel-Pfannkuchen, spiralisierter Walddorfsalat, Kartoffelnudeln mit Pilzen und Salbei, Avocado-Krebs-Salat mit Gurkennudeln, Möhrennudel-Pfanne mit Hähnchen - mit einem einzigen kleinen Küchengerät kann man die unterschiedlichsten Gerichte kreieren, die sich alle rund ums Gemüse drehen. Köstlich, schnell, abwechslungsreich und gesund kochen: Was will man mehr in unserer von Stress und Hektik geprägten Zeit? (Verlagstext)

Details

Verfasser*in: Suche nach Verfasser*in Peterson, Megan Flynn
Verfasser*innenangabe: Megan Flynn Peterson
Jahr: 2019
Verlag: Kandern, Unimedica
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Systematik: Suche nach dieser Systematik VL.KLO
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ISBN: 978-3-96257-108-5
2. ISBN: 3-96257-108-6
Beschreibung: 1. deutsche Auflage, 189 Seiten : Illustrationen
Schlagwörter: Gemüse, Kochbuch, Spiralschneider, Gemüsepflanze, Gemüsepflanzen, Kochen / Anleitung, Kochrezept, Rezept / Kochen, Rezepte, Rezeptsammlung / Kochen
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Sprache: Deutsch
Originaltitel: The quick & easy spiralizer cookbook
Mediengruppe: Buch