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Glutenfrei leben für Dummies

Verfasser*in: Suche nach Verfasser*in Korn, Danna
Verfasser*innenangabe: Danna Korn. Übers. aus dem Amerikan. von Doren Paal. Aktualisierung und Fachkorr. von Dan Kühnau. [In Zusammenarbeit mit der Deutschen Zöliakie-Gesellschaft e.V.]
Jahr: 2012
Verlag: Weinheim, Wiley-VCH
Mediengruppe: Buch
verfügbar

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Vorbestellen Zweigstelle: 07., Urban-Loritz-Pl. 2a Standorte: NK.HSN Korn / College 3d - Gesundheit, Medizin / Regal 325 Status: Verfügbar Frist: Vorbestellungen: 0

Inhalt

Das Buch umfasst alles Wissenswerte von der Diagnose bis zum Leben mit Zöliakie. Die Autorin macht auf die Risiken aufmerksam und gibt wertvolle Tipps für ein erfülltes Leben trotz Zöliakie. Sie erfahren, worauf Sie bei der Nahrungszubereitung achten müssen, wo Sie glutenfreie Nahrungsmittel erwerben und wie Sie im Supermarktregal glutenhaltige von glutenfreier Nahrung unterscheiden können. Über 50 Rezepte der Deutschen Zöliakie Gesellschaft e.V. zu Frühstück, Snacks, Hauptspeisen, Desserts und Salate runden das Buch ab. (Verlagstext)

Details

Verfasser*in: Suche nach Verfasser*in Korn, Danna
Verfasser*innenangabe: Danna Korn. Übers. aus dem Amerikan. von Doren Paal. Aktualisierung und Fachkorr. von Dan Kühnau. [In Zusammenarbeit mit der Deutschen Zöliakie-Gesellschaft e.V.]
Jahr: 2012
Verlag: Weinheim, Wiley-VCH
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Systematik: Suche nach dieser Systematik NK.HSN
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ISBN: 978-3-527-70892-5
2. ISBN: 3-527-70892-8
Beschreibung: 2. überarb. und aktualisierte Aufl. / ... von Dan Kühnau, 319 S. : Ill.
Schlagwörter: Glutenfreie Diät, Ratgeber, Zöliakie, Coeliakie, Gliadinfreie Diät, Herter-Infantilismus, Heubner-Herter-Krankheit, Intestinaler Infantilismus
Beteiligte Personen: Suche nach dieser Beteiligten Person Kühnau, Dan; Paal, Doren
Originaltitel: Living gluten-free for dummies <dt.>
Mediengruppe: Buch