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Kulturerbe Kochkunst [Tonträger]

Kulturgeschichte zum Einverleiben. Ungekürzte Lesung mit Musik und O-Tönen
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Verfasser*innenangabe: Andrea Schmoll. Gelesen von Markus Hoffmann
Jahr: 2012
Verlag: Schwäbisch Hall, steinbach sprechende bücher
Mediengruppe: Compact Disc
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Vorbestellen Zweigstelle: 07., Urban-Loritz-Pl. 2a Standorte: CD.VL.KA Kult / College 2a - Freizeit Status: Verfügbar Frist: Vorbestellungen: 0

Inhalt

Andrea Schmoll entführt uns auf eine gastrosophische Reise durch die Jahrhunderte und bringt uns die Geschichte rund um die Tafelfreuden näher. Dabei zeigt sie, dass bereits im 19. Jahrhundert die Grundlage für eine moderne, gesundheitsbewusste Küche gelegt wurde! (Verlagstext)

Details

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Verfasser*innenangabe: Andrea Schmoll. Gelesen von Markus Hoffmann
Jahr: 2012
Verlag: Schwäbisch Hall, steinbach sprechende bücher
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Systematik: Suche nach dieser Systematik CD.VL.KA
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ISBN: 978-3-86974-135-2
2. ISBN: 3-86974-135-X
Beschreibung: 2 CDs (133 Min.)
Schlagwörter: CD, Essen, Geschichte, CDs, Landesgeschichte, Ortsgeschichte, Regionalgeschichte, Zeitgeschichte
Beteiligte Personen: Suche nach dieser Beteiligten Person Schmoll, Andrea; Hoffmann, Markus
Mediengruppe: Compact Disc