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Rebsorten selbst bestimmen

Erkundungen im Weinberg
Verfasser*in: Suche nach Verfasser*in Ries, Rudolf; Schmid, Joachim
Verfasser*innenangabe: Rudolf Ries ; Joachim Schmid
Jahr: 2010
Verlag: Waltrop [u.a.], Manuscriptum
Mediengruppe: Buch
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Inhalt

Der ideale Begleiter für Wein-Interessierte, die Rebsorten selbst bestimmen möchten.
Immer mehr Weinfreunde interessieren sich neben der Qualität dessen, was in der Flasche reift, auch dafür, was im Weinberg wächst und gedeiht. Was aber tun, wenn Sie wissen möchten, welche Rebsorten Sie im Wingert (Wengart, Wengert) vor sich haben? Selbst bestimmen! Was auf den ersten Blick kaum unterscheidbar scheint, ist es sehr wohl. Die Autoren, erfahrene Rebsortenkundler an der renommierten Forschungsanstalt Geisenheim, haben ein Instrumentarium entwickelt, das es erstmals auch dem Laien ermöglicht, Sorten systematisch zu erkennen und zu unterscheiden. Sie haben die relevanten Bestimmungsmerkmale (Färbung und Behaarung der Triebspitze, Blattlappung und – ab einem gewissen Reifestadium – Beerenfarbe) systematisch in -Tabellenform mit den jeweils in Frage kommenden Rebsorten verbunden und führen von dort weiter zu den differenzierten Einzeldarstellungen in präzisem Wort und brillantem Bild (jeweils Triebspitze, Blatt und Traube, z. T. noch auffällige Besonderheiten). Ein waches Auge und etwas Übung und Geduld – mehr ist kaum nötig. Das Vergnügen am Weinwandern indes wächst beträchtlich. (Verlagstext)
Aus dem Inhalt:Bestimmung von Rebsorten - die Grundlagen 7 / Beschreibung der Rebsorten 21 / Literatur zur Rebsortenkunde (Ampelographie) 115 / Bildnachweis 116 / Verzeichnis der Rebsorten 117

Details

Verfasser*in: Suche nach Verfasser*in Ries, Rudolf; Schmid, Joachim
Verfasser*innenangabe: Rudolf Ries ; Joachim Schmid
Jahr: 2010
Verlag: Waltrop [u.a.], Manuscriptum
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Systematik: Suche nach dieser Systematik NL.GNL
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ISBN: 978-3-937801-58-2
2. ISBN: 3-937801-58-8
Beschreibung: 117 S. : zahlr. Ill. ; 20 cm
Schlagwörter: Bestimmungsbuch, Rebsorte, Weinrebe, Bestimmungsschlüssel, Echte Weinrebe, Kulturrebe, Rebe, Rebensorte, Rebstock, Vitis <Gattung>, Vitis vinifera, Vitis vinifera sativa, Weinrebe / Sorte, Weinstock
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Sprache: Deutsch
Fußnote: Literaturangaben
Mediengruppe: Buch