Aktion	Zweigstelle	Standorte	Status	Frist	Vorbestellungen
Vorbestellen	Zweigstelle: 07., Urban-Loritz-Pl. 2a	Standorte: NL.GNG Hold / College 6a - Naturwissenschaften	Status: Entliehen	Frist: 08.07.2024	Vorbestellungen: 0

Landwirtin Alice Holden gibt Einblicke in ihre Erfahrungen beim Anbau von Gemüse. Neben einer Anleitung zum Bau eines Hochbeetes, Ratschlägen für guten Kompost und geeignete Gemüsesorten gibt es gleich noch Rezepte für den Erntesegen.Aus dem Inhalt:Einleitung 11 // 1. Einfach anfangen: Platz u / * Workshop: Ein Hochbeet anlegen 18 // 2. Kompost: Braunes Gold 29 / * Workshop: Kompostieren 32 // 3. Säen 42 // 4. Meine Top 10 58 / * Winterhärte Kräuter 61 / * Ein- und zweijährige Kräuter 66 / * Sommersalate 69 / * Wintersalate 72 / * Mangold und Spinat 75 / * Rote Bete 78 / * Zucchini und Gurken 81 / * Tomaten 87 / * Bohnen 92 / * Wintergemüse 98 / 5. Wache halten 108 // 6. Die Ernte genießen 122 / * Rezepte 128 // 7. Wachsen und wachsen lassen 152 / Seitentriebe 160 / * Nachbarpflanzen 161 / * Gartenkalender 162 / * Quellen 165 // Über mich 166 / Dank 169 / Register 171