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Rezepte aus dem Garten der Oliven

Verfasser*in: Suche nach Verfasser*in Vilain, Henrik; Schauser, Ingo
Verfasser*innenangabe: Henrik Vilain & Ingo Schauser ; aus dem Dänischen von NIcola T Stuart
Jahr: 2022
Verlag: Berlin, Verlagshaus Jacoby & Stuart GmbH
Mediengruppe: Buch
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Inhalt

»Hier, in der Finca Garden of Lemons, inmitten eines großen Zitronenhains und wunderschöner alter Olivenbäume am Fuße der Sierra Nevada, haben wir unser neues Kochbuch Rezepte aus dem Garten der Oliven geschrieben. Im Garden of Lemons produzieren wir unsere eigenen Oliven und unser eigenes Olivenöl; beides sind gesunde Bestandteile unserer täglichen Ernährung. Wir stellen nicht nur Rezepte aus aller Welt vor, sondern erzählen auch die Kulturgeschichte der Oliven. Wir nehmen Sie, unsere Leserinnen und Leser, mit zur Olivenernte im Garden of Lemons, erklären, wie Olivenöl heutzutage produziert und gelagert wird, und erläutern die internationalen Klassifikationen von Olivenöl. Wir hoffen, dass das Buch Sie dazu inspiriert, unsere Rezepte nicht nur nachzukochen, sondern auch Neues auszuprobieren. Viel Spaß!« (Verlagstext)

Details

Verfasser*in: Suche nach Verfasser*in Vilain, Henrik; Schauser, Ingo
Verfasser*innenangabe: Henrik Vilain & Ingo Schauser ; aus dem Dänischen von NIcola T Stuart
Jahr: 2022
Verlag: Berlin, Verlagshaus Jacoby & Stuart GmbH
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Systematik: Suche nach dieser Systematik VL.KLO
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ISBN: 978-3-96428-126-5
2. ISBN: 3-96428-126-3
Beschreibung: 223 Seiten : Illustrationen
Schlagwörter: Kochbuch, Olive, Kochen / Anleitung, Kochrezept, Rezept / Kochen, Rezepte, Rezeptsammlung / Kochen, Ölbaum / Frucht
Beteiligte Personen: Suche nach dieser Beteiligten Person Stuart, Nicola T.
Sprache: Deutsch
Originaltitel: Oliven & Olivenolie Opskrifter fra kokkenet pa Garden of Lemons
Mediengruppe: Buch