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Gemüse

Verfasser*in: Suche nach Verfasser*in Carluccio, Antonio
Verfasser*innenangabe: Antonio Carluccio ; Fotos von Laura Edwards
Jahr: 2018
Verlag: Hildesheim, Gerstenberg
Mediengruppe: Buch
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Inhalt

VERLAGSTEXT: / / Hier kommen Italienfreunde und Gemüseliebhaber auf ihre Kosten: In über 120 Rezepten präsentiert Altmeister Antonio Carluccio charmant, welche Köstlichkeiten man aus Vitaminlieferanten zaubern kann. Salate, Pasta, Aufläufe, Suppen, Risotto, Marmeladen und Eiscreme, die Palette ist äußerst vielfältig und wird gelegentlich durch Fleisch oder Fisch ergänzt. Dabei werden Herkunft, Saison und Zubereitungsmöglichkeiten jeder Gemüseart liebevoll erklärt, natürlich mit Schwerpunkt auf italienischer Kochkunst, die Carluccio unnachahmlich beherrschte. Ein Genuss für Italienfans! / /

Details

Verfasser*in: Suche nach Verfasser*in Carluccio, Antonio
Verfasser*innenangabe: Antonio Carluccio ; Fotos von Laura Edwards
Jahr: 2018
Verlag: Hildesheim, Gerstenberg
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Systematik: Suche nach dieser Systematik VL.KLO
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ISBN: 9783836921398
2. ISBN: 3-8369-2139-1
Beschreibung: 1. Auflage, 288 Seiten : Illustrationen
Schlagwörter: Gemüse, Kochbuch, Gemüsepflanze, Gemüsepflanzen, Kochen / Anleitung, Kochrezept, Rezept / Kochen, Rezepte, Rezeptsammlung / Kochen
Beteiligte Personen: Suche nach dieser Beteiligten Person Edwards, Laura
Sprache: Deutsch
Originaltitel: Vegetables
Mediengruppe: Buch