Essstörungen haben in den letzten Jahren auffällig zugenommen. Unter dem Gesichtspunkt eines erweiterten Erklärungsansatzes von Essstörungen im Kontext gesellschaftlicher Modernisierungs- und Individualisierungsprozesse werden Hilfen zur Bewältigung von Essstörungen neu bewertet und Präventionsmöglichkeiten diskutiert.
Inhalt
Einleitung 7
1. Zu Theorie und Geschichte von abweichendem
und gestörtem Essverhalten 9
1.1 Historische Erscheinungsformen abweichenden Essverhaltens 9
1.2 Die Disziplinierung des Essverhaltens durch medizinisches
System und staatliche Kontrolle 12
1.3 Weibliche und männliche Körperideale als Ausdruck
gesellschaftlicher Normierung 15
2. Essstörungen im Spiegel der medizinischen und
psychopathologischen Diagnostik 21
2.1 Definition und Diagnosekriterien 21
2.1.1 Anorexie (Magersucht) 22
2.1.2 Bulimie (Ess-/Brechsucht) 25
2.1.3 Adipositas (Fettleibigkeit/Fettsucht) 26
2.1.4 Essstörungen - eine Sucht? 27
2.2 Verbreitung und Häufigkeit von Essstörungen 31
2.2.1 Inzidenz- und Prävalenzraten 31
2.2.2 Soziodemographische Daten 33
2.3 Symptomatik und Krankheitsverlauf 35
2.3.1 Anorexie 36
2.3.2 Bulimie 40
2.3.3 Adipositas 43
2.4 Essstorungen bei Mannern 47
3. Erklärungsansätze für Essstörungen 53
3.1 Biologisch-genetische Ansätze 54
3.2 Psychoanalytische und sozialpsychologische Ansätze 57
3.3 Familiendynamische Ansätze 62
3.4 Soziokulturelle und gesellschaftliche Ansätze 68
3.4.1 Der feministische Ansatz 69
Exkurs: Essstörungen und sexueller Missbrauch 71
3.4.2 Der kulturtheoretische Ansatz 73
3.5 Essstörungen und die Suche nach Identität in einer
individualisierten Gesellschaft. Überlegungen zu einem
identitätstheoretischen Ansatz 75
3.5.1 Essstörungen und die gesellschaftliche Freisetzung
aus traditionellen Normen und Bindungen 77
3.5.2 Essstörungen und die Veränderungen traditioneller
Beziehungsmuster 78
3.5.3 Essstörungen und die Auflösung traditioneller
Geschlechtsrollen 80
3.5.4 Essstörungen und der Körper als Kristallisations-
und Angelpunkt der Identitätsentwicklung von
Frauen und Männern 83
4. Hilfen zur Bewältigung von Essstörungen und ihr Erfolg 87
4.1 Somatisch orientierte Therapien 89
4.2 Verhaltenstherapien 92
4.3 Gesprächspsychotherapien und Psychoanalyse 94
4.4 Familientherapien 95
4.5 Gestalt- und Körperpsychotherapien 96
4.6 Feministische Therapie 97
4.7 Beratung und Selbsthilfe 99
4.8 Prävention 100
5. Ausblick 103
Literatur 109
Verfasser*innenangabe:
Ingeborg Stahr ; Ingrid Barb-Priebe ; Elke Schulz
Jahr:
2010
Verlag:
Weinheim ; München, Juventa-Verl.
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PI.HKE
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ISBN:
978-3-7799-0867-8
2. ISBN:
3-7799-0867-0
Beschreibung:
5. Aufl., 126 S. : graph. Darst.
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Sprache:
Deutsch
Fußnote:
Literaturverz. S. 109 - 126
Mediengruppe:
Buch