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Erste Hilfe bei Geschmacksverlust

Informationen, Tipps und Rezepte
Verfasser*in: Suche nach Verfasser*in Boon, Joke
Verfasser*innenangabe: Joke Boon ; mit einem Vorwort von Prof. Dr. med. Thomas Hummel ; Übersetzung: Birgit van der Avoort
Jahr: 2022
Verlag: Köln, DuMont
Mediengruppe: Buch
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Inhalt

(I-22/13-C3) (GMK ZWs / RG)
In der Corona-Pandemie ist das Fehlen des Geruchs- und Geschmackssinns als Symptom zu zweifelhafter Berühmtheit gelangt. Doch der Verlust der Fähigkeit zu riechen und zu schmecken ist viel häufiger, als man denkt. Leidet man an Anosmie, kann man entweder gar keine Gerüche mehr wahrnehmen oder nur noch sehr schwach. Oft fällt zuerst auf, dass man kaum noch etwas schmeckt. Nur noch die grundsätzlichen Geschmacksrichtungen – süß, sauer, salzig, bitter und würzig – werden wahrgenommen. Ohne Geruchssinn macht Essen aber deutlich weniger Spaß, und da viele Verabredungen mit genussvollen Mahlzeiten verbunden sind, geht dessen Verlust häufig auch mit einem reduzierten Sozialleben einher. Das Fehlen des Geruchssinns kann sogar gefährlich sein: Nützliche Warnhinweise wie Feuer- und Gasgeruch, Faulgase und Schimmelgeruch können nicht wahrgenommen werden.
Dieses Buch bietet nicht nur viele nützliche Informationen, sondern auch jede Menge praktische Tipps und Tricks für Alltagssituationen und zudem zahlreiche Rezepte für Menschen, die weniger oder gar nicht riechen und schmecken können. Damit das Leben wieder an Qualität gewinnt.

Details

Verfasser*in: Suche nach Verfasser*in Boon, Joke
Verfasser*innenangabe: Joke Boon ; mit einem Vorwort von Prof. Dr. med. Thomas Hummel ; Übersetzung: Birgit van der Avoort
Jahr: 2022
Verlag: Köln, DuMont
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Systematik: Suche nach dieser Systematik NK.HH, I-22/13
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ISBN: 978-3-8321-6911-4
2. ISBN: 3-8321-6911-3
Beschreibung: rste Auflage, 175 Seiten : Illustrationen
Schlagwörter: COVID-19, Geruchsstörung, Geschmack, Geschmacksstörung, Kochbuch, Verlust, 2019-nCoV acute respiratory disease, Corona virus disease 2019, Coronavirus disease 2019, Coronavirus-Krankheit-2019, Kochen / Anleitung, Kochrezept, Novel coronavirus pneumonia, Rezept / Kochen, Rezepte, Rezeptsammlung / Kochen, Wuhan pneumonia
Beteiligte Personen: Suche nach dieser Beteiligten Person Hummel, Thomas
Sprache: Deutsch
Originaltitel: Eerste hulp bij reukverlies: informatie, tips & trucs en recepten
Mediengruppe: Buch