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Ein Fest im Süden

einfache mediterrane vegetarische Gerichte
Verfasser*in: Suche nach Verfasser*in Gleeson, Erin
Verfasser*innenangabe: Erin Gleeson
Jahr: 2019
Verlag: München, Knesebeck
Mediengruppe: Buch
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Inhalt

Die vegetarisch-mediterrane Küche von Bestseller-Autorin Erin Gleeson: Ein Fest im Süden nimmt Sie mit auf eine Reise durch Spanien, Italien, Portugal und Frankreich. Entdecken Sie das echte mediterrane Lebensgefühl! Typische Geschmacksrichtungen und traditionelle Rezepte der Mittelmeerküche werden in Erin Gleesons neuestem Kochbuch neu interpretiert und in vegetarische Versionen umgewandelt. Im Mittelpunkt stehen kleine Gerichte für das gesellige Beisammensein, auch Snacks, Pasta, Salate oder Drinks sind enthalten. Atmosphärische Fotografien von Küstendörfern und Ausflügen in die Natur verleihen dem Buch seinen typischen Look.
Sommerliche Urlaubsküche in den eigenen vier Wänden: In diesem vegetarischen Kochbuch erwarten Sie über 100 Rezepte, mit denen Sie sich ganz einfach in Urlaubsstimmung kochen können oder Ihren Erinnerungen aus dem Urlaub neues Leben eingehaucht werden kann. Von warmen Feigen mit Rosmarin und Ziegenkäse über Süßkartoffel Tortilla Espanola und Zwiebel-und-Feigen-Tartines bis hin zu Zuckerschoten-Paella oder Gnocchi-und-Blumekohl Auflauf - hier kommt garantiert jeder Mittelmeer-Fan auf seine Kosten. Abgerundet wird das Ganze mit Ideen zu Getränken und Tipps dazu, wie man aus den verschiedenen Gerichten ein Menü für die mediterrane Dinner-Party zusammenstellen kann.
Entdecken Sie die mediterrane Küche von ihrer schönsten Seite: Dieses Kochbuch ist nicht nur für den Gaumen ein Genuss, sondern auch für die Augen. Neben den farbenfreudigen und ansprechenden Food-Fotografien verleihen auch die zahlreichen stimmungsvollen Reise-Fotografien dem Buch echtes Mittelmeer-Feeling. Durch kleine Anekdoten, Reise-Berichte und Hintergrundstorys nimmt Erin Gleeson Sie mit ins Herz der mediterranen Küche. Natürlich dürfen auch die charmanten Aquarell-Illustrationen und Handletterings nicht fehlen. Mit Ein Fest im Süden sind Sie bestens gerüstet für den perfekten mediterranen Abend unter Freunden. Ihre Gäste werden begeistert sein! (Verlagstext)

Details

Verfasser*in: Suche nach Verfasser*in Gleeson, Erin
Verfasser*innenangabe: Erin Gleeson
Jahr: 2019
Verlag: München, Knesebeck
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Systematik: Suche nach dieser Systematik VL.KVT
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ISBN: 978-3-95728-281-1
2. ISBN: 3-95728-281-0
Beschreibung: Deutsche Erstausgabe, 2. Auflage, 253 Seiten : Illustrationen
Schlagwörter: Kochbuch, Mittelmeerraum, Vegetarische Kost, Fleischlose Ernährung, Fleischlose Kost, Kochen / Anleitung, Kochrezept, Mediterraneis, Mediterraneum, Mittelmeer-Gebiet, Mittelmeer-Region, Mittelmeerländer, Rezept / Kochen, Rezepte, Rezeptsammlung / Kochen, Vegetarische Ernährung, Vegetarische Küche, Vegetarisches Gericht
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Sprache: Deutsch
Originaltitel: The forest feast travels
Mediengruppe: Buch