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Miso

probiotisch und immunstark : über 65 Rezepte mit dem Superfood
Verfasser*in: Suche nach Verfasser*in Hwang, Caroline
Verfasser*innenangabe: Caroline Hwang
Jahr: 2019
Verlag: München, DK
Mediengruppe: Buch
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Inhalt

Miso - Umami-Superfood aus Japan. Ob Miso-Hühnchen oder -Popcorn - vollgepackt mit Vitaminen und Mineralstoffen verwandeln die Pasten aus fermentierten Sojabohnen jedes Gericht in eine gesunde Wunderwaffe für Verdauung, Immunsystem und Figur. Von herzhaft bis süß finden Sie in diesem Kochbuch 65 originelle Rezepte für Fleisch, Gemüse, Dips und mehr. Die große Rezeptvielfalt angesagter Trendgerichte gibt es zum kleinen Preis im praktischen, übersichtlich aufgemachten Bestsellerformat. Geniale Miso-Rezepte: Kochbuch für eine moderne, gesunde Ernährung! Miso-Suppen kennen viele als japanische Gerichte vom asiatischen Lieblingsrestaurant. Aber die Grundlage, eine Paste aus fermentierten Sojabohnen, kann so viel mehr als Suppe! Während des Fermentationsprozesses entstehen gesunde Inhaltsstoffe, sodass die Miso-Paste vollgepackt mit Vitaminen, Eisen, Magnesium und Zink überzeugt. Außerdem ist sie kalorienarm und auf natürliche Weise probiotisch, wirkt sich also gut auf den Darm und die Verdauung aus und unterstützt das Immunsystem. (Verlagstext)

Details

Verfasser*in: Suche nach Verfasser*in Hwang, Caroline
Verfasser*innenangabe: Caroline Hwang
Jahr: 2019
Verlag: München, DK
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Systematik: Suche nach dieser Systematik VL.KLV
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ISBN: 978-3-8310-3732-2
2. ISBN: 3-8310-3732-9
Beschreibung: 159 Seiten : Illustrationen
Schlagwörter: Kochbuch, Miso, Kochen / Anleitung, Kochrezept, Rezept / Kochen, Rezepte, Rezeptsammlung / Kochen, Sojaprodukt
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Sprache: Deutsch
Mediengruppe: Buch