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Pasta, Pizza & Co.

einfach italienisch genießen
Verfasser*in: Suche nach Verfasser*in Kutos, Julian
Verfasser*innenangabe: Julian Kutos ; Fotografien: Wolfgang Hummer
Jahr: 2017
Verlag: Innsbruck, Löwenzahn
Reihe: Simply
Mediengruppe: Buch
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Inhalt

Ofenfrische Pizza bianca mit Prosciutto und Rucola, herrlich cremiges Risotto milanese und erfrischende Pasta al limone bringen den Süden zu dir nach Hause! Julian Kutos präsentiert die besten Rezepte von Südtirol bis Sizilien und liefert das unbeschwerte Lebensgefühl entspannter Sommertage gleich mit. Ein Aperitivo mit kleinen Snacks à la Vitello tonnato rapido und spritzigen Getränken? Einfach herrlich! Der Duft von frischem Basilikum, fruchtigen Tomaten und würzigem Parmesan? Einfach unwiderstehlich!
Und weil es selbst gekocht noch besser schmeckt, beschreibt er in seinen Grundrezepten Schritt für Schritt und mit vielen Fotos, wie Gnocchi, frische Pasta, Béchamelsauce und Bolognese ganz sicher gelingen. Außerdem gibt er Tipps, welche Getränke zu den Gerichten am besten passen - für ein rundum gelungenes Menü.
Frisch, modern und unaufgeregt vermittelt Julian Kutos in seinen Workshops und Büchern, wie einfach es ist, gut zu kochen. Was es dafür braucht? Spaß, beste Zutaten und die Liebe zu den kleinen Details, die jedes Rezept zu etwas Besonderem machen! Einfach köstlich, einfach zum Schwelgen! O sole mio ... (Verlagstext)

Details

Verfasser*in: Suche nach Verfasser*in Kutos, Julian
Verfasser*innenangabe: Julian Kutos ; Fotografien: Wolfgang Hummer
Jahr: 2017
Verlag: Innsbruck, Löwenzahn
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Systematik: Suche nach dieser Systematik VL.KRE
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ISBN: 978-3-7066-2618-7
2. ISBN: 3-7066-2618-7
Beschreibung: 1. Auflage, 183 Seiten : Illustrationen
Reihe: Simply
Schlagwörter: Italien, Kochbuch, Italia, Italienische Republik, Kochen / Anleitung, Kochrezept, Königreich Italien, Repubblica Italiana, Rezept / Kochen, Rezepte, Rezeptsammlung / Kochen
Beteiligte Personen: Suche nach dieser Beteiligten Person Hummer, Wolfgang
Abweichender Titel: Simply Pasta, Pizza & Co.
Mediengruppe: Buch