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Vorbestellen	Zweigstelle: 07., Urban-Loritz-Pl. 2a	Standorte: NL.AL Wohl / College 6a - Naturwissenschaften	Status: Verfügbar	Frist:	Vorbestellungen: 0

Unser Obst und Gemüse, unsere Eier, unser Fleisch - Peter und Miriam Wohlleben versorgen sich seit über 25 Jahren selbst. Profitieren Sie von diesem Erfahrungsschatz! Hier steht alles über eine gute Vorbereitung und passende Geräte, Einschätzungen zum Zeit- und Flächenbedarf, Ratschläge zu pflegeleichten Obst- und Gemüsesorten, die artgerechte Haltung von Hühnern, Kaninchen, Ziegen, Bienen und anderen Tieren. Die Freude der Wohllebens an Garten und Tieren, der Respekt vor der Natur und Überlegungen zur Nachhaltigkeit machen das Buch zu einer Inspiration für alle, die nicht länger nur von der Selbstversorgung träumen wollen. Dies ist die 3. Auflage des erfolgreichen Titels "Meine kleine Farm".

 

 

Wohlleben, Miriam: Biografische Angabe

Miriam Wohlleben arbeitete früher als Industriekauffrau und ist heute für das Backoffice von Peter Wohlleben verantwortlich. Nachdem sie zunächst wenig mit dem Landleben anfangen konnte, entbrannte ihre Liebe zum alten Forsthaus, zum Garten und zu den Tieren.

 

Wohlleben, Peter: Biografische Angabe

Peter Wohlleben studierte Forstwirtschaft und kündigte nach 23 Jahren seine Beamtenstelle bei der Landesforstverwaltung Rheinland-Pfalz, um seine Idee von einer ökologischen Waldbewirtschaftung in seiner Waldakademie in Wershofen umzusetzen. Er ist überaus erfolgreicher Autor zum Thema Wald.

 

 

Aus dem Inhalt:

Wie viel darf's denn sein? 10 / Selbstversorgung - eine Fata Morgana? 12 / Raum und Zeit 12 / Los geht's! 13 / Schaffen wir das? 14 / Evolution 16 / Die eigene Scholle 19 / Bodenpflege 20 / Fruchtfolge 20 / Düngung 20 / Lästige tierische Mitesser 26 / Lästige pflanzliche Mitesser 32 / Flächenplanung 34 / Werkzeuge und Maschinen 36 / Von Kopf bis Fuß 40 / / Grünzeug - so viel wie möglich 44 / Saat- und Setzgut 47 / Grundnahrungsmittel 50 / Kartoffeln 50 / Pastinaken 55 / Dicke Bohnen 58 / Getreide 61 / Kürbisse 69 / Zucchini und Gurken 71 / Sonstiges Gemüse 74 / Salat 74 / Weißkohl, Rotkohl, Wirsing und Kohlrabi 74 / Mangold 76 / Rote Bete 77 / Gartenbohnen 78 / Gemüsezwiebeln und Knoblauch 80 / Winterrettich 80 / / Obststräucher 82 / Johannisbeeren 82 / Jostabeeren 84 / Erdbeeren 85 / Himbeeren 88 / Obstbäume 90 / Äpfel 94 / Birnen 95 / Pflaumen 96 / Kirschen - mal süß, mal sauer 97 / Walnüsse 98 / Würze - ohne Kräuter geht nichts 100 / Der essbare Garten 102 / Rosen und andere essbare Schönheiten 102 / Exotisches Obst 105 / / Tierisch ernst... 108 / Hühner ... und sonntags manchmal zwei 110 / Die Rassen HO / Der Stall 112 / Der Auslauf 114 / Das Futter 118 / Dumme Pute? 120 / Kaninchen 122 / Ziege - die Kuh des kleinen Mannes 131 / Von Ausreißern und Schmusetieren 131 / Augen auf beim Ziegenkauf 133 / Kein Bock auf Bock? 134 / Das Hörnerhotel 135 / Futter für Ziegen - hier ein Blättchen ... 138 / Flaschenlämmer 139 / Pflege und Krankheiten 142 / Köstlichkeiten aus dem Euter 146 / Schafe 150 / Schafrassen 151 / Keine Manieren 152 / Bürokratie 152 / Frischluftfreunde 154 / Die Wolle 155 / / Summ, summ, summ ... Bienen 158 / Der Start 158 / Das Bienenvolk 161 / Los geht's 163 / Vermehrung 167 / Die Honiggewinnung 172 / Einfüttern 178 / Räuberei 179 / Krankheiten 179 / Wohin mit der ganzen Pracht? 181 / Kein Schwein gehabt 183 / Home, sweet Home 185 / Hiergeblieben! 190 / Saft und Kraft 196 / Futterbeschaffung 200 / Heu 200 / Kraftfutter 202 / Salz 202 / Lagerung 203 / Scheiden tut weh! 205 / / Vorratshaltung 217 / Der Lagerkeller 218 / Milchsäuregärung 221 / Einkochen 224 / Entsaften 227 / Trocknen 229 / Ohne Kühlung und Konservierung 231 / Einfrieren 234 / Fleischkonservierung 235 / Alkohol - Obstwein selbst herstellen 241 / / Dies und das 247 / Eigenes Wasser 248 / Regenwasser - einfach, preiswert, gut 249 / Der eigene Brunnen 251 / Energie aus dem Garten 253 / Die Sache mit dem Kunststoff 256 / Naturschutz 259 / / Service 265 / Wichtige Adressen und Institutionen 266 / Empfehlenswerte Literatur 267 / Schnell nachgeschlagen 268 / Bildquellen und Impressum 272