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Glutenfrei kochen und backen

ein praktischer Ratgeber mit 150 Rezepten bei Zöliakie
Verfasser*in: Suche nach Verfasser*in Buhmann, Carine
Verfasser*innenangabe: Carine Buhmann
Jahr: 2019
Verlag: Baden ; München, atVerlag
Mediengruppe: Buch
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Inhalt

Dieses Buch hat sich seit seinem Erscheinen zu einem Standardwerk und einem unentbehrlichen Ratgeber für die glutenfreie Ernährung etabliert und wurde von der GAD mit einer Goldmedaille ausgezeichnet. Es informiert praxisnah über Zöliakie und gibt viele hilfreiche Ernährungstipps. Eine ausführliche Warenkunde mit wertvollen Übersichtstabellen hilft beim Einkauf glutenfreier Produkte. Zahlreiche Koch- und Backtipps erleichtern die Umsetzung im Alltag. Dass Genuss trotz Zöliakie möglich ist, beweisen über 150 verführerische glutenfreie Rezepte. (Verlagstext)

Details

Verfasser*in: Suche nach Verfasser*in Buhmann, Carine
Verfasser*innenangabe: Carine Buhmann
Jahr: 2019
Verlag: Baden ; München, atVerlag
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Systematik: Suche nach dieser Systematik VL.KVV
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ISBN: 978-3-03-902036-2
2. ISBN: 3-03-902036-6
Beschreibung: 6., vollständig überarbeitete, aktualisierte und ergänzte Auflage, 199 Seiten : Illustrationen
Schlagwörter: Glutenfreie Diät, Kochbuch, Gliadinfreie Diät, Kochen / Anleitung, Kochrezept, Rezept / Kochen, Rezepte, Rezeptsammlung / Kochen
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Sprache: Deutsch
Mediengruppe: Buch