Der Klassiker unter den Biochemie-Lehrbüchern - seit Jahrzehnten international bewährt, von Lehrenden und Lernenden hoch geschätzt und jetzt wieder auf dem neuesten StandDiese vollständig überarbeitete Neuauflage weist all die innovativen konzeptionell-didaktischen und herausragenden gestalterischen Eigenschaften auf, die schon die früheren Auflagen zu Bestsellern gemacht haben - die außerordentlich klare und präzise Art der Darstellung, die Aktualität, die ausgefeilte Didaktik, die Verständlichkeit. In gewohnt verständlicher Form greift das Buch auch jüngste Fortschritte auf dem Gebiet der Biochemie auf. Es veranschaulicht den "Kern" der Biochemie - die Schlüsselkonzepte und Grundprinzipien -, schlägt Brücken zwischen verschiedenen Befunden und Untersuchungsansätzen und offenbart damit letztlich sowohl die molekulare Logik des Lebendigen als auch die Bedeutung der Biochemie für die Medizin.Studierende und Lehrende werden unter anderem folgende Neuerungen und Verbesserungen in der 7. Auflage zu schätzen wissen:
- erweiterte Darstellung der Genregulation bei Prokaryoten (Kapitel 31) und Eukaryoten (Kapitel 32) mit zahlreichen neuen Abschnitten, etwa zum quorum sensing, zur Induktion pluripotenter Stammzellen und zur Funktion der Mikro-RNAs
- Integration neuer Forschungsergebnisse zum Zusammenhang zwischen Stoffwechsel, Ernährung und Fettleibigkeit sowie zur Bedeutung der Leptine
- Berücksichtigung zahlreicher wissenschaftlicher Fortschritte zu DNA-Sequenzierung, Myosin, Glykomik, Vogelgrippe, Endocytose, Cholesterin, Helikasen,, Riboswitches u. v. m.
- erweiterte Darstellung wichtiger Labormethoden
- neue Beispiele für medizinische Zusammenhänge und klinische Anwendungen
- deutlich mehr Übungsaufgaben an den Kapitelenden
- zusätzliche Informationen, Materialien und Lernhilfen, etwa interaktive Molekülmodelle und Animationen, im Internet (englischsprachig)
- die Abbildungen des Buches in elektronischer Form für den Einsatz in der Lehre
Jeremy M. Berg ist Associate Senior Vice Chancellor for Science Strategy and Planning und Fakultätsmitglied in der Abteilung für Computational and Systems Biology an der University of Pittsburgh. Von 2003 bis 2011 war er Direktor des National Institute of General Medical Sciences an den National Institutes of Health in Bethesda, Maryland. Er hat bei Lubert Stryer studiert und an der Harvard University promoviert. Für seine Forschungen wie auch für seine Lehre sind ihm zahlreiche Preise verliehen worden, darunter der Eli Lilly Award für biochemische Grundlagenforschung und der Public Service Award der American Chemical Society.
John L. Tymoczko ist Towsley-Professor für Biologie am Carleton College und unterrichtet dort unter anderem Biochemie, Stoffwechselgrundlagen menschlicher Krankheiten, Onkogene und Molekulare Tumorbiologie sowie Bioenergetik. Seine Forschungsschwerpunkte sind Steroidrezeptoren, Ribonucleoproteinpartikel und proteolytische Enzyme.
Lubert Stryer, der Begründer dieses 1975 erstmals erschienenen und weltweit geschätzten Lehrbuches, ist Winzer-Professor für Zellbiologie(Emeritus) an der School of Medicine und Professor für Neurobiologie (Emeritus) an der Stanford University. Seit 1984 ist er Mitglied der National Academy of Sciences der USA. Zu seinen zahlreichen Auszeichnungen zählen der Eli Lilly Award für biochemische Grundlagenforschung und der Distinguished Inventors Award der Intellectual Property Owners' Association. Er ist Träger der National Medal of Science.
/ AUS DEM INHALT: / / /
1 Biochemie: Evolution einer Wissenschaft 1
2 Zusammensetzung und Struktur der Proteine 25
3 Erforschung der Proteine und Proteome 66
4 DNA, RNA und der Fluss der genetischen Information 110
5 Erforschung der Gene und Genome 142
6 Erforschung der Evolution und die Bioinformatik 176
7 Hämoglobin: Porträt eines Proteins in Aktion 196
8 Enzyme: Grundlegende Konzepte und Kinetik 219
9 Katalytische Strategien 257
10 Regulatorische Strategien 292
11 Kohlenhydrate 321
12 Lipide und Zellmembranen 348
13 Membrankanäle und-pumpen 374
14 Signaltransduktionswege 404
15 Der Stoffwechsel: Konzepte und Grundmuster 431
16 Glykolyse und Gluconeogenese 456
17 Der Citratzyklus 501
18 Die oxidative Phosphorylierung 528
19 Die Lichtreaktionen der Photosynthese 569
20 Der Calvin-Zyklus und der Pentosephosphatweg 592
21 Der Glykogenstoffwechsel 619
22 Der Fettsäurestoffwechsel 645
23 Proteinumsatz und Aminosäurekatabolismus 681
24 Biosynthese der Aminosäuren 714
25 Biosynthese der Nudeotide 744
26 Biosynthese der Membraniipide und Steroide 769
27 Koordination des Stoffwechsels 801
28 Replikation, Rekombination und Reparatur von DNA 829
29 Synthese und Prozessierung von RNA 862
30 Proteinsynthese 899
31 Kontrolle der Genexpression bei Prokaryoten 933
32 Kontrolle der Genexpression bei Eukaryoten 949
33 Sensorische Systeme 970
34 Das Immunsystem 993
35 Molekulare Motoren 1025
36 Entwicklung von Arzneistoffen 1049
Anhang 1076
A: Lösungen zu den Aufgaben 1076
B: Ausgewählte Literatur 1120
Subject Index 1161