Nutzpflanzen der Tropen und Subtropen

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Nutzpflanzen der Tropen und Subtropen

Obst, Gemüse, Getreide, Gewürze

Verfasser*in: Nowak, Bernd; Schulz, Bettina

Verfasser*innenangabe: Bernd Nowak, Bettina Schulz

Jahr: 2019

Verlag: Wiebelsheim, Quelle & Meyer Verlag

Mediengruppe: Buch

verfügbar

Exemplare

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Inhalt

Die Auswahl dieses Nachschlagewerks umfasst ca. 300 Arten mit Hinweisen auf knapp 200 weitere Spezies und berücksichtigt nahezu alle Nahrungspflanzen der Tropen und Subtropen, deren Erzeugnisse überregional gehandelt werden.

Aus dem Inhalt:

Warnung und Haftungsausschluss 6 / Danksagungen 6 / Einleitung 7 / Bestimmungsschlüssel nach Fruchtmerkmalen 16 / Botanisches Glossar 23 / Beschreibungen der Arten 26 / Übersicht der wichtigsten Nutzungen der beschriebenen Pflanzenarten 574 / Quellenverzeichnis 587 / Abbildungsnachweise 591 / Register 592