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Salz & Pfeffer

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Verfasser*in: Suche nach Verfasser*in Pranschke, Rafael
Verfasser*innenangabe: Rafael Pranschke
Jahr: 2019
Verlag: München, Christian
Mediengruppe: Buch
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Inhalt

Nicht ohne Grund heißen Salz und Pfeffer auch weißes und schwarzes Gold. Ohne die beiden Gewürze geht in der Küche quasi nichts. Dabei ist Salz nicht Salz und Pfeffer nicht Pfeffer. Dieses Kochbuch lehrt Sie die feinen Unterschiede zwischen Inka-Sonnensalz und Sel de Guérande, zwischen rosa Pfefferbeeren und Muntok-Pfeffer. Mit diesem Wissen geht es dann an Vorspeisen, Hauptgerichte und Desserts. Perfekt gesalzen und gepfeffert, versteht sich. (Verlagstext)

Details

Verfasser*in: Suche nach Verfasser*in Pranschke, Rafael
Verfasser*innenangabe: Rafael Pranschke
Jahr: 2019
Verlag: München, Christian
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Systematik: Suche nach dieser Systematik VL.KLV
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ISBN: 978-3-95961-340-8
2. ISBN: 3-95961-340-7
Beschreibung: Sonderausgabe, 159 Seiten : Illustrationen
Schlagwörter: Kochbuch, Pfeffer, Salz, Kochen / Anleitung, Kochrezept, Rezept / Kochen, Rezepte, Rezeptsammlung / Kochen, Salze
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Sprache: Deutsch
Abweichender Titel: Salz und Pfeffer
Mediengruppe: Buch