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Landfrauenküche - Wild

Verfasser*in: Suche nach Verfasser*in Martin, Wolfram
Verfasser*innenangabe: Wolfram Martin
Jahr: 2011
Verlag: Verlag Eugen Ulmer
Mediengruppe: eBook
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Inhalt

Wildbret steht für ursprünglichen und feinen Genuss. Zarte Frischlingssteaks oder gefüllte Damhirschkeule sind ein Festschmaus für jeden Genießer. Dieses Buch verrät Ihnen die besten Wildrezepte aus deutschlands Küchen und gibt wertvolle Informationen zu Einkauf und Zubereitung.

Details

Verfasser*in: Suche nach Verfasser*in Martin, Wolfram
Verfasser*innenangabe: Wolfram Martin
Jahr: 2011
Verlag: Verlag Eugen Ulmer
Systematik: Suche nach dieser Systematik TE.VL.KLF
Suche nach diesem Interessenskreis
ISBN: 978-3-8001-9678-4
2. ISBN: 3-8001-9678-6
Beschreibung: 129 S. : überw. Ill. (farb.)
Schlagwörter: Kochbuch, Wildbret, Kochen / Anleitung, Kochrezept, Rezept / Kochen, Rezepte, Rezeptsammlung / Kochen, Wildfleisch, Wildpret
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Sprache: Deutsch
Mediengruppe: eBook