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Die indische Küche

Symphonie der Gewürze, Düfte und Aromen
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Verfasser*innenangabe: Monisha Bharadwaj. Aus dem Engl. von Christiane Gsänger. [Fotogr.: Julie Dixon ... Red.: Renate Weinberger]
Jahr: 2000
Verlag: München, Heyne
Mediengruppe: Buch
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Verfasser*innenangabe: Monisha Bharadwaj. Aus dem Engl. von Christiane Gsänger. [Fotogr.: Julie Dixon ... Red.: Renate Weinberger]
Jahr: 2000
Verlag: München, Heyne
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Systematik: Suche nach dieser Systematik VL.KRS
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ISBN: 3-453-17687-1
Beschreibung: 240 S. : zahlr. Ill.
Schlagwörter: Indien, Kochbuch, Altindien, Bharat, Britisch-Indien, Hindostan, Hindustan, Indische Union, Kochen / Anleitung, Kochrezept, Rezept / Kochen, Rezepte, Rezeptsammlung / Kochen
Beteiligte Personen: Suche nach dieser Beteiligten Person Bharadwaj, Monisha; Dixon, Julie; Gsänger, Christiane [Übers.]
Originaltitel: The Indian kitchen <dt.>
Mediengruppe: Buch