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Dear Doris

traditionelle britische Backrezepte made vegan
Verfasser*in: Suche nach Verfasser*in Lewis, Sophia
Verfasser*innenangabe: von Sophia Lewis ; mit Rezepten von Susanna Nadler
Jahr: 2021
Verlag: München, ZS
Mediengruppe: Buch
verfügbar

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Inhalt

Doris, die Großmutter von Autorin Sophia Lewis, hat ihre Familie mindestens dreimal am Tag mit viel Liebe kulinarisch verwöhnt. Ihre Lieblings-Rezepte wurden, wie in vielen Familien, von Generation zu Generation weitergegeben. Für Sophia passten die traditionellen Familien-Rezepte jedoch nicht zu ihrem gesunden Lebensstil, zu ihren Überzeugungen und zum nachhaltigen Leben, und so entschied sie sich dafür, sie zu modernisieren. Die 70 Backrezepte sehen aus und schmecken, wie Sophia sie aus ihrer Kindheit in Erinnerung hat. Aber sie sind deutlich gesünder und besser für die Umwelt, die Zutaten sind ausschließlich vegan und es wird mit alternativen Zuckern und Mehlen gebacken. Dieses besondere Backbuch wird jedem ein Lächeln auf die Lippen zaubern, nicht nur durch seine einfachen, schnellen und unglaublich leckeren Backrezepte, sondern auch durch die liebevollen Erinnerungen an eine Kindheit in Wales, die Geschichten von Doris und ihrer Familie - und nicht zuletzt die persönliche Lebensgeschichte der Autorin. (Verlagstext)

Details

Verfasser*in: Suche nach Verfasser*in Lewis, Sophia
Verfasser*innenangabe: von Sophia Lewis ; mit Rezepten von Susanna Nadler
Jahr: 2021
Verlag: München, ZS
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Systematik: Suche nach dieser Systematik VL.KVN
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ISBN: 978-3-96584-208-3
2. ISBN: 3-96584-208-0
Beschreibung: 1. Auflage, 218 Seiten : Illustrationen
Schlagwörter: Kochbuch, Vegane Kost, Kochen / Anleitung, Kochrezept, Rezept / Kochen, Rezepte, Rezeptsammlung / Kochen, Vegane Ernährung, Veganische Ernährung
Beteiligte Personen: Suche nach dieser Beteiligten Person Nadler, Susanna
Sprache: Deutsch
Mediengruppe: Buch