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Das kleine Buch der Zitruspflanzen

Herkunft & Botanik, Kunst & Kultur, Pflege & Genuss
Verfasser*in: Suche nach Verfasser*in Honegger, Mina; Honegger, Andreas
Verfasser*innenangabe: Mina & Andreas Honegger
Jahr: 2020
Verlag: Berlin, Insel Verlag
Mediengruppe: Buch
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Vorbestellen Zweigstelle: 21., Brünner Str. 27 Standorte: VL.ZZ Hone Status: Verfügbar Frist: Vorbestellungen: 0

Inhalt

Zitrusfrüchte duften, sind ansprechend verpackt, schön und vielseitig, sie schmecken bitter, süß und sauer. Sie erfrischen und heilen, und sie sind, nicht erst seit Goethe, Symbol für mediterrane Sehnsuchtsfantasien. Zu den bekannteren Arten wie Zitronen, Orangen, Mandarinen, Grapefruits oder Limetten gesellen sich zahlreiche Sorten wie Clementinen, Bitterorangen oder der Limettenkaviar Fingerlime.
Die Geschichte der Zitruspflanzen wird in diesem reich bebilderten Buch neu und facettenreich erzählt. Dabei verraten Mina und Andreas Honegger, wie man Zitruspfalnzen hegt und pflegt und zu elch kulinarischen Hochgenüssen sie sich zubereiten lassen.

Details

Verfasser*in: Suche nach Verfasser*in Honegger, Mina; Honegger, Andreas
Verfasser*innenangabe: Mina & Andreas Honegger
Jahr: 2020
Verlag: Berlin, Insel Verlag
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Systematik: Suche nach dieser Systematik VL.ZZ, NN.OLP
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ISBN: 9783458364733
2. ISBN: 3458364730
Beschreibung: 1. Auflage, 133 Seiten, Illustrationen
Schlagwörter: Citrus, Zitrusfrucht, Citrusfrucht, Zitrus, Zitruspflanzen
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Mediengruppe: Buch