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Vorbestellen	Zweigstelle: 07., Urban-Loritz-Pl. 2a	Standorte: NN.FG Wurf / College 6a - Naturwissenschaften	Status: Verfügbar	Frist:	Vorbestellungen: 0

Neben der ausführlichen Vorstellung 30 bekannter essbarer Wildkräuter anhand ihrer Bestimmungsmerkmale gibt das Buch Tipps zum Ernten in der Natur, zum Anbau im Garten und enthält viele Rezepte.

 

 

 

 

Aus dem Inhalt:

Mein Weg zu den Wildkräutern 4 / Tipps und Tricks 6 // 30 Wildkräuter // Scharbockskraut 74 / Löwenzahn 78 / Johanniskraut 84 / Vogelmiere 12 Nachtkerze 88 / Garten-Schaumkraut 16 Königskerze 92 / Gänseblümchen 20 / Knoblauchsrauke 24 Gundermann 96 / Wiesen-Labkraut 28 Sauerampfer 100 / Schafgarbe 32 Rotklee 104 / Bärlauch 36 Echter Dost, Oregano 108 / Taubnessel 40 Hundsrose 112 / Giersch 44 Wegwarte 116 / Bärwurz 48 / Wiesen-Bärenklau 52 Spitzwegerich 120 / Mädesüß, 56 Kleiner Wiesenknopf 124 / Schlehe 60 Große Brennnessel 128 / Schwarzer Holunder 66 Hopfen 132 / Vogelbeere 70 // Service / Zum Weiterlesen 138 / Schnell nachgeschlagen 141