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Gastro Obscura

Entdeckungsreisen zu den kulinarischen Wundern der Welt : ein Atlas-Obscura-Buch
Verfasser*in: Suche nach Verfasser*in Wong, Cecily; Thuras, Dylan
Verfasser*innenangabe: Cecily Wong, Dylan Thuras ; unter Mitarbeit von Rachel Rummel, Anne Ewband und Sam O'Brien ; aus dem Amerikanischen von Jutta Schiborr und Helmut Ertl
Jahr: 2022
Verlag: München, Mosaik
Mediengruppe: Buch
verfügbar

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Inhalt

Gastro Obscura nimmt uns mit auf eine kulinarische Entdeckungsreise und zeigt, was Menschen rund um den Globus essen und trinken. Dieser außergewöhnliche Reiseführer führt auf alle sieben Kontinente und serviert jede Menge unglaublicher Zutaten, kulinarischer Abenteuer und kurioser Gerichte. Cecily Wong und Dylan Thuras führen uns so in die Geheimnisse internationaler Küchentraditionen ein und feiern ihre Vielfalt: Bereit für ein Bier aus Nebel in Chile oder Sardiniens »Fäden Gottes«, eine der seltensten Pastasorten der Welt? Tauchen Sie ein in die faszinierende Welt der Kulinarik und entdecken Sie ihre verborgenen Wunder! (Verlagstext)

Details

Verfasser*in: Suche nach Verfasser*in Wong, Cecily; Thuras, Dylan
Verfasser*innenangabe: Cecily Wong, Dylan Thuras ; unter Mitarbeit von Rachel Rummel, Anne Ewband und Sam O'Brien ; aus dem Amerikanischen von Jutta Schiborr und Helmut Ertl
Jahr: 2022
Verlag: München, Mosaik
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Systematik: Suche nach dieser Systematik VL.KR
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ISBN: 978-3-442-39402-9
2. ISBN: 3-442-39402-3
Beschreibung: 462 Seiten : Illustrationen
Schlagwörter: Internationale Küche, Kochbuch, Kochen / Anleitung, Kochrezept, Rezept / Kochen, Rezepte, Rezeptsammlung / Kochen
Beteiligte Personen: Suche nach dieser Beteiligten Person Schiborr, Jutta; Ertl, Helmut
Sprache: Deutsch
Mediengruppe: Buch