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Backen ohne Histamin

80 Genießerrezepte bei Unverträglichkeit
Verfasser*in: Suche nach Verfasser*in Steigenberger, Heide
Verfasser*innenangabe: Heide Steigenberger. Mit Rezeptfotos von Peter Barci
Jahr: 2012
Verlag: Wien, Kneipp-Verl.
Mediengruppe: Buch
verfügbar

Exemplare

AktionZweigstelleStandorteStatusFristVorbestellungen
Vorbestellen Zweigstelle: 07., Urban-Loritz-Pl. 2a Standorte: NK.HSN Steig / College 3d - Gesundheit, Medizin / Regal 3d-5 Status: Entliehen Frist: 22.06.2024 Vorbestellungen: 0
Vorbestellen Zweigstelle: 12., Meidlinger Hauptstraße 73 Standorte: NK.HSN Steig Status: Verfügbar Frist: Vorbestellungen: 0

Inhalt

Backbuch für Patienten, die an HIT leiden. Mit Grundrezepten für verschiedene Teige, Austauschtabellen und 80 Rezepten für Kleingebäck, Kuchen, Torten bis hin zu Plätzchen. Als Zutaten werden vorrangig Dinkelmehl, für die Füllungen Sahne und Quark verwendet.

Details

Verfasser*in: Suche nach Verfasser*in Steigenberger, Heide
Verfasser*innenangabe: Heide Steigenberger. Mit Rezeptfotos von Peter Barci
Jahr: 2012
Verlag: Wien, Kneipp-Verl.
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Systematik: Suche nach dieser Systematik NK.HSN
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ISBN: 978-3-7088-0565-8
2. ISBN: 3-7088-0565-8
Beschreibung: 1. Aufl., 117 S. : zahlr. Ill. (farb.)
Beteiligte Personen: Suche nach dieser Beteiligten Person Barci, Peter [Ill.]
Mediengruppe: Buch