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Das neue Südtirol

50 kulinarische Entdeckungen aus Küche und Weinkeller
Verfasser*in: Suche nach Verfasser*in Geisel, Otto
Verfasser*innenangabe: Otto Geisel ; Fotos Udo Bernhart
Jahr: 2024
Verlag: München, Christian
Mediengruppe: Buch
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Inhalt

Südtirol ist als Urlaubsziel ein Dauerbrenner – nicht zuletzt wegen seiner einmaligen Kulinarik. Dieser Genussführer widmet sich den kulinarischen Neuentdeckungen Südtirols. Der gelernte Koch Otto Geisel besucht junge Gastronomen, Winzer und Landwirte in seiner Wahlheimat, erzählt ihre Geschichten, entlockt ihre kulinarischen Geheimnisse und präsentiert ihre liebsten Rezepte. 50 kulinarische Entdeckungen, die Südtirols Küche revolutionieren! (Verlagstext)

Details

Verfasser*in: Suche nach Verfasser*in Geisel, Otto
Verfasser*innenangabe: Otto Geisel ; Fotos Udo Bernhart
Jahr: 2024
Verlag: München, Christian
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Systematik: Suche nach dieser Systematik VL.KRE
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ISBN: 978-3-95961-183-1
2. ISBN: 3-95961-183-8
Beschreibung: 3., vollständig aktualisierte Auflage, 223 Seiten : Illustrationen
Schlagwörter: Kochbuch, Südtirol, Alto Adige, Bozen <Provinz>, Bozen-Südtirol, Kochen / Anleitung, Kochrezept, Rezept / Kochen, Rezepte, Rezeptsammlung / Kochen, Tirol <Süd>, Tiroler Etschland
Beteiligte Personen: Suche nach dieser Beteiligten Person Bernhart, Udo
Sprache: Deutsch
Mediengruppe: Buch