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Bàcari e Cicchetti

55 köstliche Kleinigkeiten aus der venezianischen Küche
Verfasser*in: Suche nach Verfasser*in Davies, Emiko
Verfasser*innenangabe: Emiko Davies
Jahr: 2022
Verlag: München, Christian
Mediengruppe: Buch
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Inhalt

Die Aromen der echten venezianischen Küche: Lassen Sie sich verführen von der traditionellen Küche Venedigs und dem Zauber der Lagunenstadt! Cicchetti, die typischen Häppchen auf die Hand werden in Venedig traditionell zu einem Glas Wein an der Bar genossen. Doch die venezianische »Tapas-Küche« kann noch mehr. Egal ob warm oder kalt, Fisch, Fleisch oder Gemüse – Emiko Davies kennt sich bestens aus in der italienischen Küche und gewährt den Lesern dieses Buchs einen einzigartigen Einblick in zauberhafte Rezepte und Geschichten rund um die kleinen italienischen Köstlichkeiten aus der Mittelmeer-Küche. (Verlagstext)

Details

Verfasser*in: Suche nach Verfasser*in Davies, Emiko
Verfasser*innenangabe: Emiko Davies
Jahr: 2022
Verlag: München, Christian
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Systematik: Suche nach dieser Systematik VL.KRE
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ISBN: 978-3-95961-690-4
2. ISBN: 3-95961-690-2
Beschreibung: 239 Seiten : Illustrationen
Schlagwörter: Kochbuch, Venedig, Kochen / Anleitung, Kochrezept, Rezept / Kochen, Rezepte, Rezeptsammlung / Kochen, Venedig <Republik> , Venedig <Staat>, Venezia
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Sprache: Deutsch
Originaltitel: Cinnamon and salt
Mediengruppe: Buch