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Mumbai

50 Kultrezepte aus der Gewürzküche Indiens
Verfasser*in: Suche nach Verfasser*in Reiserer, Kate
Verfasser*innenangabe: Kate Reiserer ; Fotografie: Arnold Pöschl
Jahr: 2022
Verlag: München, Christian
Mediengruppe: Buch
nicht verfügbar

Exemplare

AktionZweigstelleStandorteStatusFristVorbestellungen
Vorbestellen Zweigstelle: 07., Urban-Loritz-Pl. 2a Standorte: VL.KRS Reis / College 2a - Freizeit Status: Entliehen Frist: 28.06.2024 Vorbestellungen: 0

Inhalt

Hier ist die erste Länderküche zur spannendsten Metropole des Subkontinents: Mumbai, wo es die die vielfältigste Küche Indiens zu entdecken gibt. Von Bombay Duck bis Parsi-Curry, von Kadhi Pakora bis zu süßem Kokosreis finden sich hier alle Kultrezepte aus der Gewürzküche Westindiens. Dazu echte Geheimtipps zu den besten Kult-Locations. (Verlagstext)

Details

Verfasser*in: Suche nach Verfasser*in Reiserer, Kate
Verfasser*innenangabe: Kate Reiserer ; Fotografie: Arnold Pöschl
Jahr: 2022
Verlag: München, Christian
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Systematik: Suche nach dieser Systematik VL.KRS
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ISBN: 978-3-95961-548-8
2. ISBN: 3-95961-548-5
Beschreibung: 223 Seiten : Illustrationen
Schlagwörter: Indien, Kochbuch, Altindien, Bharat, Britisch-Indien, Hindostan, Hindustan, Indische Union, Kochen / Anleitung, Kochrezept, Rezept / Kochen, Rezepte, Rezeptsammlung / Kochen
Beteiligte Personen: Suche nach dieser Beteiligten Person Pöschl, Arnold
Sprache: Deutsch
Mediengruppe: Buch