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Wilde Ernte

das Handbuch für Pilze, Kräuter, Nüsse und Früchte mit 50 Rezepten
Verfasser*in: Suche nach Verfasser*in Bruijnesteijn, Elsje
Verfasser*innenangabe: Elsje Bruijnesteijn
Jahr: 2023
Verlag: München, südwest
Mediengruppe: Buch
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Inhalt

Lernen Sie die Leckereien der Natur kennen! Steinpilze, Holunderbeeren und Walnüsse: Der Herbst ist die beste Zeit, um in der Natur wild zu pflücken. Elsje Bruijnesteijn zeigt in »Wilde Ernte«, wo Wildpflanzen wachsen, wie man sie erkennt und welche leckeren einfachen vegetarischen Gerichte man daraus zubereiten kann. Frische Pilze, Nüsse, Beeren und Früchte direkt aus dem Wald, von der Wiese oder den Bäumen und Sträuchern im Park – die Natur gibt uns ihre kulinarischen Schätze ganz umsonst und mit ihrem besonderen Geschmack, braucht man keine komplizierten Rezepte, um sie zuzubereiten! Mit detaillierten Infos in über 25 Pflanzenporträts und 50 köstlichen Rezepten, die sofort Lust aufs Sammeln, Nachkochen und Genießen machen. (Verlagstext)
 

Details

Verfasser*in: Suche nach Verfasser*in Bruijnesteijn, Elsje
Verfasser*innenangabe: Elsje Bruijnesteijn
Jahr: 2023
Verlag: München, südwest
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Systematik: Suche nach dieser Systematik VL.KLO, VL.KLV
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ISBN: 978-3-517-10263-4
2. ISBN: 3-517-10263-6
Beschreibung: 1. Auflage, 224 Seiten : Illustrationen
Schlagwörter: Kräuter, Nuss, Speisepilze, Warenkunde, Wildfrucht, Kochbuch, Essbare Pilze, Wildfrüchte, Kochen / Anleitung, Kochrezept, Rezept / Kochen, Rezepte, Rezeptsammlung / Kochen
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Sprache: Deutsch
Originaltitel: Wildoogst
Mediengruppe: Buch