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Gemüsegarten - einfach machen!

mein Kürbis, mein Kohl, mein Radieschen – von der Planung bis zur reichen Ernte ; [Mit alten Sorten und Wildgemüse]
Verfasser*in: Suche nach Verfasser*in Faßmann, Natalie
Verfasser*innenangabe: Natalie Faßmann
Jahr: 2023
Verlag: Stuttgart (Hohenheim), Eugen Ulmer
Mediengruppe: Buch
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Verfasser*in: Suche nach Verfasser*in Faßmann, Natalie
Verfasser*innenangabe: Natalie Faßmann
Jahr: 2023
Verlag: Stuttgart (Hohenheim), Eugen Ulmer
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Systematik: Suche nach dieser Systematik NL.GNG
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ISBN: 978-3-8186-1626-7
2. ISBN: 3-8186-1626-4
Beschreibung: 160 Seiten : Illustrationen, farbig
Schlagwörter: Gemüsegarten, Ratgeber
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Fußnote: Beim Gärtnern macht eigentlich alles Spaß. Von der sorgfältigen Planung über die handfeste Buddelei bis hin zur Krönung, der überreichen Ernte. Und noch schöner ist es natürlich, wenn man es richtig macht. In diesem Buch erfahren Sie, wie Sie auf Ihrem Weg zum Gemüsegarten vorgehen. Es enthält alles Wichtige rund ums Säen, Pflanzen, Pflegen, Schützen und Ernten und stellt Ihnen rund 50 Gemüsearten ausführlich vor, plus ein paar echten Raritäten. Nützliche Tipps helfen Ihnen bei Ernteüberschuss das selbst gezogene Gemüse haltbar zu machen, und mit der praktischen Planungshilfe zum Schluss behalten Sie immer den Überblick über die Aussaat- und Erntezeiten Ihrer Lieblingsgemüse. Faßmann, Natalie: Biografische Angabe Natalie Faßmann hat in Weihenstephan und Berlin Gartenbauwissenschaften studiert. Sie ist Chefredakteurin der GartenFlora und schreibt regelmäßig Gartenbücher. Auf ihrem Balkon und in ihrem naturnahen Garten findet sich zu jeder Jahreszeit etwas Essbares, sowohl für die Tierwelt als auch für die Gärtnerin. Aus dem Inhalt: Meine Gemüsewelt 7 / Der ideale Gemüsegarten 9 / Quadratbeet, Hochbeet und Hügelbeet 12 / Der Gemüsegarten im Topf 15 / / Planen & Säen 17 / Warum Sie einen Plan haben sollten 19 / Das ganze Jahr / Gemüse ernten 22 / Geschützter Anbau 24 / Sortenwahl 27 / Beete vorbereiten 29 / Aussaat und Vorkultur 31 / / Pflegen & schützen 35 / Warum Düngen wichtig ist 37 / Selbst gemachter Dünger 38 / Gießen 41 / Mulchen 42 / Anhäufeln, Aufbinden, / Ausschneiden 43 / Unkraut gehört dazu 45 / Pflanzenschutz im Gemüsegarten 46 / / Erntezeit 53 / Augenschein und Kostprobe 55 / Gemüse einlagern 59 / Gemüse haltbar machen 62 / Samen selbst ernten 64 / / Fruchtgemüse 67 / Tomaten 69 / Paprika & Chili 73 / Auberginen 74 / Zucchini 76 / Kürbis 77 / Gurken 79 / Melonen 80 / / Blattgemüse 82 / Pflücksalat 84 / Kopfsalat 85 / Endivien & Radicchio 87 / Rucola 88 / Feldsalat 89 / Winterportulak 90 / Mangold 91 / Spinat 92 / / Kohlgemüse 94 / Kohlrabi
Mediengruppe: Buch